Saturday, October 13, 2007

Cara Menyimpan Wine yang Benar

Menyimpan dan menyajikan wine secara benar di daerah beriklim tropis seperti Indonesia dapat sangat mempengaruhi kualitas dan rasa dari wine itu sendiri.

Cara meyimpan wine yang benar
  • Simpan wine di dalam temperatur konstan yang berkisar antara 14 - 18ยบ Celcius.
  • Perubahan temperatur yang ekstrim atau terjadi terus menerus adalah musuh wine yang paling utama.
  • Kelembaban yang baik untuk menyimpan wine adalah sekitar 70%.
  • Jangan biarkan wine terkena sinar matahari atau sinar lampu secara langsung.
  • Jangan menyimpan wine di tempat yang memiliki bau yang tidak sedap.
  • Hindari tempat yang dekat dengan sumber getaran.
  • Hindari tempat yang terkontaminasi hama (pest) seperti tikus dll.
  • Simpan wine dalam tempat yang memiliki ventilasi yang baik

No comments:

Post a Comment