Melestarikan Kekayaan Kuliner Nusantara dalam Nuansa Bumi
Sriwijaya
Meneruskan komitmennya
untuk terus melestarikan kuliner Indonesia, Summarecon Mal Bekasi kembali
mempersembahkan keragaman kuliner khas Nusantara yang kaya cita rasa melalui event tahunan, Festival Kuliner Bekasi.
Setelah sukses sebelumnya mengangkat ragam kuliner khas Jawa Barat di tahun
2013 dengan tema 'Kampung Sampireun', tahun ini pesta rakyat tahunan ini
'menyebrang' ke kota tertua di Indonesia, Palembang.
Festival Kuliner Bekasi
dengan tema 'Kampung Wong Kito' akan mengadaptasi nuansa khas bumi Sriwijaya.
Menghadirkan dekorasi tanah Palembang, halaman Parkir Barat The Downtown Walk
Summarecon Mal Bekasi pun kembali ‘disulap’ layaknya sebuah replika pedesaan
tradisional, dengan bentuk booth yang
diadaptasi dari Rumah Limas, yaitu Rumah Tradisional Daerah Palembang. Salah
satu ikon dari dekorasi kali ini yaitu replika Jembatan Ampera sebagai gerbang
pintu masuk festival yang dibuat dengan ketinggian mencapai lebih dari 10 meter
dan panjang 41 meter.
Cut Meutia, GM Corporate
Communications PT Summarecon Agung Tbk.
mengatakan, “Palembang sudah dikenal sebagai salah satu kota yang kaya
akan ragam kuliner. Dengan jumlah variasi kuliner yang dimiliki, kota ini telah
memberikan kontribusi besar dalam perkembangan kuliner di Indonesia.
Berdasarkan sejarahnya, Palembang juga dikenal sebagai kota multi budaya karena
beragamnya kebudayaan yang masuk dari berbagai pendatang. Hal ini membuat
akulturasi kebudayaan di Palembang sebagai keunikan harus tetap dijaga dan
dilestarikan.”
Menggunakan lahan seluas
7000 m2, Festival Kuliner Bekasi merangkul 96 tenant yang turut berpartisipasi
pada event yang terselenggara selama 25 hari penuh. Tenant makanan dan minuman
tersebut terbagi dari 46 booth dan 50 gerobakan sajian kuliner terpilih. Untuk
lebih memperkenalkan ragam kuliner khas Sumatera, Festival Kuliner Bekasi
menghadirkan Sumatera Corner yang terdiri dari beragam booth dengan menu khas
dari Sumatera Selatan dan sekitarnya. Berlokasi tepat di depan gerbang pintu
masuk, pengunjung bisa menemukan ragam kuliner seperti Mie Celor Palembang,
Nasi Kapau, Pindang Pondok Wong Palembang, Sate Padang Ajo Ramon, Tekwan Pondok
Wong Palembang, Soto Padang & Nasi Goreng Padang Hayuda, Pempek Pak Raden,
serta Martabak & Roti Cane Kubang Hayuda. Tidak ketinggalan sajian manis
khas Palembang pun dapat ditemui di sini, seperti es kacang merah dan kue
srikaya. Untuk pengunjung yang ingin membawa pulang oleh-oleh khas Sumatera,
dapat mengunjungi booth Oleh-Oleh “My Snacks”. Selain itu, puluhan sajian
Nusantara juga dapat ditemui di area Festival Kuliner Bekasi, seperti Bakmie
Jowo, Empal Gentong, Nasi Timbel, Sate Jamur, Nasi Sanglah, Kupat Tahu
Magelang, Pecel Madiun, Toge Goreng dan masih banyak yang lainnya.
Agenda Event
Festival Kuliner Bekasi
diselenggarakan dari tanggal 26 September - 19 Oktober 2014, dan dibuka setiap
hari yaitu Senin - Jumat pukul 16.00 - 22.00 WIB serta Sabtu - Minggu &
Libur Nasional pukul 11.00 - 23.00 WIB. Event yang telah digelar untuk kedua
kalinya ini bertujuan untuk memberikan memorable place bagi pecinta kuliner
dalam mengeksplorasi dan memuaskan keinginan mereka terhadap kekayaan kuliner
Indonesia. Festival Kuliner Bekasi 2014 juga menempatkan misi untuk
melestarikan kekayaan kuliner Indonesia dengan menjadi wadah bagi para penggiat
UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) khususnya di bidang kuliner yang sudah
established ataupun new comer untuk menampilkan kekhasannya kepada publik
pecinta kuliner.
Berbeda dari tahun lalu
yang menggunakan uang FKB sebagai alat transaksinya, Festival Kuliner Bekasi
tahun ini mengadaptasi sistem pembelian di area Food Temptation dan area Bekasi
Food City, yaitu dengan menggunakan kartu Top Up. Penggunaan kartu Top Up ini
dipilih demi memudahkan para pengunjung yang datang. Selain di kasir area
Festival Kuliner Bekasi, pengisian dan penggunaan kartu Top Up FKB ini dapat
dilakukan di area Bekasi Food City dan area Food Temptation. Kartu Top Up FKB
tidak memiliki batas waktu pemakaian dan dapat direfund kapan pun pengunjung
inginkan.
Melengkapi kemeriahan
Festival Kuliner Bekasi, sajian hiburan juga masih akan menghibur pengunjung.
Hiburan khas Sumatera Selatan, tari Gending Sriwijaya dan drama musikal Sejarah
Pulau Kemaro akan membuka rangkaian festival kali ini. Selain itu rangkaian
hiburan tarian lainnya seperti Tari Yasaman, Tari Zapin, Gondang 9, hiburan
kolintang hingga alunan musik melayu akan menemani santap kuliner di Festival
Kuliner Bekasi. Jangan lewatkan hiburan layar tancap yang hadir setiap hari
serta workshop layang-layang yang hadir di setiap akhir pekan.
Lucky Dip
Program ini berlangsung
sejak dibukanya Festival Kuliner Bekasi. Sebagai ketentuan mengikuti Lucky Dip,
pengunjung diharuskan untuk mengisi kartu top up di kasir yang tersebar di area
FKB senilai Rp 200.000. Kupon Lucky Dip dan struk pengisian top up kemudian
bisa ditukarkan di booth Lucky Dip dan Information Center yang terletak di
sebelah kasir 1. Berbagai hadiah yang disiapkan diantaranya adalah Voucher
belanja Summarecon Mal Bekasi (SMB), voucher perawatan rambut dan suvenir FKB.
Tentang Summarecon Mal Bekasi
Summarecon Mal Bekasi
diresmikan pada 28 Juni 2013. Berlokasi di Jl. Bulevard Ahmad Yani Bekasi,
Summarecon Mal Bekasi (SMB) Tahap pertama ini memiliki luas bangunan 80.000 m2
dengan luas area penyewaan 50.768 m2 yang terdiri dari 4 lantai dan 1 lantai
basement, dengan kapasitas parkir sejumlah 3200 mobil dan 3200 motor. Lokasi
SMB sangat strategis, yaitu berada di Sentra Summarecon Bekasi, sebuah kawasan
yang direncanakan sebagai pusat komersial terpadu dengan luas sekitar 23
hektar, dan sangat mudah dijangkau, hanya sekitar 10 menit melalui ruas tol
Jakarta Cikampek (exit tol Bekasi Barat) dengan kemudahan akses Flyover KH.
Noer Ali, Summarecon Bekasi. Menghadirkan lima anchor tenant ternama, yaitu
STAR Departement Store, TheFoodHall Supermarket, ACE Hardware, Best Denki, dan
Cinema XXI. Summarecon Mal Bekasi juga menggandeng lebih dari 220 tenant
lainnya
The Downtown Walk
The Downtown Walk adalah
sebuah destinasi kuliner terbaru dengan konsep area makan di ruangan terbuka
(alfresco dining) yang membawa ragam kuliner lokal dan internasional. The
Downtown Walk SMB ini memiliki area lantai 2, dikenal Level 2 (baca : Level
Two), yang dapat mengakomodasi kebutuhan akan tempat hangout, gathering hingga
semi outdoor party dengan nuansa hijau yang nyaman. The Downtown Walk juga
dilengkapi dengan jaringan internet (wifi)
dan Giant LED sebesar 11 x 8 meter.
Bekasi Food City
Bekasi Food City memiliki luas lahan 4400 m2 dengan luas bangunan 2506 m2, saat ini Bekasi Food City telah diisi sebanyak 15 tenant counter, 21 tenant gerobakan, dan 3 unit resto. Selain itu, Bekasi Food City juga dilengkapi dengan panggung, toilet dan musholla serta seating area indoor dan outdoor yang mampu menampung lebih dari 3000 pengunjung setiap harinya. Bekasi Food City dapat diakses melalui lobby The Link yang akan menghubungkan langsung Bekasi Food City dengan Summarecon Mal Bekasi.
Bekasi Food City memiliki luas lahan 4400 m2 dengan luas bangunan 2506 m2, saat ini Bekasi Food City telah diisi sebanyak 15 tenant counter, 21 tenant gerobakan, dan 3 unit resto. Selain itu, Bekasi Food City juga dilengkapi dengan panggung, toilet dan musholla serta seating area indoor dan outdoor yang mampu menampung lebih dari 3000 pengunjung setiap harinya. Bekasi Food City dapat diakses melalui lobby The Link yang akan menghubungkan langsung Bekasi Food City dengan Summarecon Mal Bekasi.
No comments:
Post a Comment