 |
Yang Chow Fried Rice |
Restoran Dim Sum
berbintang Michelin, Tim Ho Wan meluncurkan kreasi terbarunya berupa sajian
khusus makan malam yang tentu saja diperuntukkan bagi para pecinta Dim Sum di
Indonesia, 10 September 2015.
 |
Chicken Soup with Chinese Yam & Wolfberry |
Gerai Tim Ho Wan yang
berlokasi di Pantai Indah Kapuk, Jakarta, pada awal September ini menghadirkan
sekaligus 14 hidangan baru khusus untuk makan malam, yaitu; Bubur Hongkong (Hong Kong Style Boat Congee),
Bubur Ikan dengan Kulit ikan Goreng (Sliced Fish Congee with Garlic Fried Fish
Skin and Century Egg), Bubur Lobster dan Scallop (Lobster Congee with Prawn and
Scallop), Bubur Abalone dan Ikan (Signature Abalone Congee with Chicken and
Mushroom), Wonton Udang (Dumpling with Spicy Sauce), Kulit Ikan Goreng (Garlic
Fried Fish Skin), Mie Sapi (Beef Brisket and Tendon Noodles), Mie Lamin (Pork
and Vegetable Wonton with Noodles), Wonton Mie (Wonton Noodle Soup), Mie Goreng
Babi (Crispy Noodle with Shredded Pork), Mie Dengkul Babi (Braised Pork
Knuckles Noodles Dry & Soup), Nasi Goreng (Yang Chow Fried Rice) dan Sup
Ayam (Chicken Soup with Yam and Wolfberry).
 |
Lobster Congee with Prawn & Scallop |
 |
Signature Abalone Congee with Chicken & Mushroom |
Direktur Operasional Tim
Ho Wan di Indonesia, Michael Goh menyampaikan, “Tim Ho Wan kembali menghadirkan
kreasi baru istimewa yaitu menu makan malam bagi pelanggan setia kami. Kreasi
ini memang sebagai jawaban dari sejumlah permintaan pelanggan untuk memperkaya
pilihan menu yang ada. Terdapat sejumlah pilihan hidangan yang cukup beragam
dari nasi, bubur dan mie yang tentu saja kami siapkan dengan bahan-bahan segar
dan bekualitas, serta dengan cita rasa yang lezat. Silahkan kunjungi gerai kami
dan nikmati hidangan baru ini.”
 |
New Dinner Menu |
Gerai Tim Ho Wan pertama
di Hong Kong adalah sebuah restoran kecil dengan peralatan makan sederhana. Simpel,
tapi kelezatan hidangan terbaik yang mereka suguhkan membuat restoran ini
dibanjiri pengunjung yang rela antri karena kecilnya ukuran restoran. Meski
tampil tidak bergelimang kemewahan, restoran ini berhasil memperoleh bintang
Michelin karena hidangannya yang tak kalah mewah dengan yang disuguhkan di
hotel berbintang. Harganya yang amat terjangkau membuat pemrakarsa restoran ini
menyebut Tim Ho Wan sebagai “restoran berbintang Michelin paling terjangkau di
dunia”.
No comments:
Post a Comment