Selera Masakan Padang yang Berbeda untuk Masyarakat Urban
Jakarta
 |
All day dining restaurant |
Marco Padang Peranakan
sebagai pionir restoran yang mengangkat masakan padang ke level yang lebih
tinggi, kembali membuka gerai ke empat di Pacific Place Mall Jakarta dengan
konsep all day dining restaurant, 19
Oktober 2015.
Dengan kekuatan warisan
resep otentik Padang peranakan turun temurun, selama beberapa tahun terakhir
ini Marco secara konsisten menciptakan tren gaya hidup dan pengalaman kuliner
yang berbeda dalam menikmati masakan Padang bagi masyarakat urban di Indonesia.
 |
Martabak Kelapa |
Managing Director PT
Marco Culinary Concepts sekaligus CEO PT Arya Noble perusahaan induk dari Marco
Padang Peranakan - Ricardo Handoko mengatakan, “Kami berharap hadirnya outlet keempat Marco Padang Peranakan di
Pacific Place dapat mengukuhkan posisi
unik Marco dalam dunia kuliner Indonesia. Sebagai wujud nyata komitmen kami
dalam membawa masakan Padang naik ke level yang lebih tinggi dimulai dari
pembukaan gerai kami di pertengahan tahun ini di Plaza Indonesia, kami telah
mengeluarkan beragam menu baru untuk hidangan utama ataupun hidangan pencuci
mulut dalam standar penyajian khas Marco Padang Peranakan."
 |
Executive Chef Marco Lim |
Selama ini pecinta
kuliner telah menerima dan menikmati keunikan rasa khas Marco Padang Peranakan.
“Kami ingin tetap menjaga keotentikan dari resep masakan Padang peranakan kami
melalui penyajian menu yang terbuat dari bahan-bahan masakan yang langsung
didatangkan dari kota Padang - Sumatera Barat," ungkap Marco Lim, Executive
Chef Marco Padang Peranakan.
 |
Nasi Sayo |
 |
Randang Itam Kayu Bakar |
"Mulai pertengahan
tahun ini kami juga telah mengeluarkan menu-menu baru seperti Kepiting Saos
Padang, Udang Kipas, Lontong Sayur Padang dan lain-lain. Untuk menemani minum
kopi atau teh, kami juga menyajikan jajanan tradisional yang dibawa langsung
dari Padang atau dibuat sendiri oleh kami," ujar Chef Marco lagi.
 |
Baramundi Panggang Pacak |
 |
Petai Kacamata |
 |
Sate Udang |
Ragam menu otentik
masakan Padang peranakan lain yang khas di Marco adalah Barramundi Panggang
Pacak, Randang Itam, Ayam Goreng, Es Kopi Padang, Es Durian Sumatera dan
Martabak Kelapa, serta menu otentik lainnya.
Sebelumnya, Marco Padang
Peranakan telah hadir di beberapa mal Jakarta, seperti Gedung Setiabudi One,
Ciputra World – Lotte Shopping Avenue, dan Plaza Indonesia. Marco Padang
Peranakan di Pacific Place buka setiap hari (Senin – Minggu) pukul 10 pagi – 10
malam.
 |
Interior |
 |
Traditional Bar |
Arya Noble adalah sebuah
perusahaan induk yang bergerak di bidang Healthcare dan F&B, Arya Noble
berdiri sejak 1999 dan saat ini membawahi 4 buah unit strategik bisnis yaitu
Erha, Genero, Pharmacore, dan Marco.
 |
Business Meeting |
Untuk reservasi silakan hubungi
(021) 5140 0445.
No comments:
Post a Comment