Sunday, July 31, 2011

Wine for Asia 2011

YOHAN Handoyo, Indonesian restaurateur and Wine Director of Decanter Wine House, has joined an elite panel of judges, comprising of established international and regional wine experts to select award winning wines in The Wine Style Award (WSAA), the wine competition held in conjunction with Singapore’s Wine for Asia 2011 (WFA) show.

This will be announced at the Wine For Asia (WFA) 2011 road-show which will be organised on Thursday 21 July at 7.30 pm at Decanter Wine House with the support of the Singapore Trade Development Board Jakarta Office. The road show will also preview the new wines and wineries that will be featured at the ninth edition of WFA in Singapore in October. 

Professionals and business figures from Indonesia’s wine and F&B industries have been invited to see, hear (and in some cases) taste for themselves some of the upcoming highlights of WFA 2011 and learn about the marketing campaign in place to make this one of the most comprehensive exhibition for the wine business in the region. 

Indonesia’s participation 
In welcoming Handoyo onboard to the WSAA panel, WFA Programme Director, Malcolm Tham, said: “WSAA is unique because it celebrates top quality wines for the Asian palette and market and we are very happy to have Indonesia represented on our panel by such an experienced hand in the business such as Mr Yohan Handoyo.”

For the last three years, Handoyo has been the General Manager and Wine Director of Decanter Wine House and he is also an award winning author of Rahasia Wine (The Secret of Wine) which was voted the Best Wine Education Book in the world by Gourmand World Cookbook Awards in London in 2008. He has been credited for doing much to educate and introduce wines to a larger base of consumers in Indonesia.

The WSAA panel of distinguished wine experts which includes Master of Wine Kym Mylne MW consists of both international and regional judges. The former brings their international judging experience while the latter represents the expectations of the Asian markets.

Another new highlight at WFA 2011 which is also aimed at the regional market is the introduction of the South East Asia Wine Pioneer Recognition Award. Tham said: “Over the last 10 years the wine market has matured greatly and WFA has been at the forefront of this development since the first exhibition in 2003. We wanted to take this opportunity – before they retire – to pay tribute to the wine pioneers who have made significant and important contributions to the growth of the wine industry in the region.”

Some of the WFA highlights that will be touched on at the road-show include:

1. SEA Wine Pioneer Recognition Award Appreciation Lunch, 27 October, 12 – 1pm. Pioneers in the industry helped build the region’s wine industry in the 1970s. This award recognises and honours the contributions from the pioneers.

2. Wine Style Asia Award, 26 October, 7 – 10.30pm. Launched in 2004, the Wine Style Asia Award (WSAA) has gained much recognition. The panel of judges comprises an international and regional mix of influential wine personalities and there is a stringent judging system that ensures only top-quality wines receive the award. This year, the organisers expect 500 entries from overseas wineries and local importers and distributors. The awards will be presented at a high-profile gala dinner. 

3. F&B Industry Forum, 28 October, 2 – 4pm. This forum brings together a panel of eminent industry players to share their experience in the rapid developments seen in the F&B industry in the past five years.

4. F&B Familiarisation Tour, 28 October, 7 – 11pm. This tour, which includes stops at popular night spots Clarke Quay and Dempsey Hill, provides participants an insight into the latest F&B concepts in Singapore.

5. Wine Master Classes, during WFA 2011. Wines from France, Australia, Chile, Spain, Portugal, New Zealand, South Africa, Greece and Germany will be showcased.

In addition, during WFA 2011, there will be a signature partner event organised by The Wine Review, which is headed by wine consultant and reviewer Ch’ng Poh Tiong. This high-profile wine dinner will feature wines from well-known chateaux in Bordeaux.

WFA 2011, organised by MP International and Wine Resources, will be held from October 27 - 28 at Suntec Singapore. Spread over 5,000 sqm, it will showcase more than 300 exhibitors from 22 countries and regions, and 10 pavilions, and will represent wines from Australia, Chile, France, Georgia, Germany, Italy, Japan, Portugal, Singapore and Spain. It is expected to attract about 4,000 visitors, mostly from Southeast Asia.

Tuesday, July 26, 2011

What trucks will look like in the future

THESE transportation vehicles are indeed inseparable from our daily activities, with trucks being vital to the wheels of the economy.  The smaller types are pickups, while the larger ones with three axles (one in front and tandem at the back) are heavy-duty trucks and those carrying containers are trailers.

The world’s total truck production according to Global Insight increases every year. For instance, four major truck manufacturers were recorded in 2009, namely Daimler AG (Germany)  229,000 units,  Dong Feng Motor (China) 193,000 units, FAW Group (China), 182,000 units and Sinotruk (China) 125,000 units.

In line with Indonesia ‘s economic growth and business demand for trucks, demand for these commercial vehicles has never subsided. Association of Indonesian Automotive Manufacturers (Gaikindo) data indicates that in February 2011, a total of 1,025 units of trucks and buses were sold, which is 46 percent more than in the previous month when only 702 units were sold.

Trucks manufactured by various countries are sold in this country, including from Europe, Japan and China. After the entry of China’s Beiqi Foton Motor Co, Sinotruk Shandong Jixin Auto Sales Co is planning to enter the same segment. However, Hino is still the market leader in truck sales with its robust 60 percent share. PT Hino Motors Sales Indonesia, the authorized distributor in Indonesia, has targeted 23,400 truck sales by the end of this year.

During the Indonesia International Motor Show (IIMS) 2011, Hino exhibited a number of new variants, including its latest Hino 700 series. What is most interesting is the question often asked: What will future trucks look like? Some believe that in the future, long distance transportation vehicles will be trucks or buses moving in a convoy that will cruise at a constant speed and be controlled by autopilot. It will be almost non-stop auto driving while the front and rear parts will almost be attached to each other.

The fantastic thing is the convoy of trucks will be on a special lane called the green corridor, similar to Jakarta’s busway. The difference will be that that the convoy will have no driver and the green corridor will be able to flow and turn by itself. This concept of future trucks or long distance transportation is the brain child of Rikard Odel, design director of Volvo Truck Corporation, and is mentioned on the company’s website.

Apart from the transportation concept, Odel has also written about the form, design and technology of the truck, called the Volvo Truck Concept 2020. He elaborates that the realization of the autopilot truck is progressing much faster than his initial calculation, and he claims it will be applicable within the next 10 years. He also says that trucks will look very different from what we are familiar with today.

This concept will supposedly render commercial transportation, both long distance trucks or buses, much safer and more efficient. The plus point is the convoy cruising like a train at an average speed of 90 kilometers per hour will not need a track or a special joint to attach the trucks as a wireless system will be used.

For us in Indonesia, when the trans-Java toll road is completed, this concept can be considered for future transportation. Furthermore, it would be more efficient when the Sunda Strait Bridge project becomes a reality. All this will reduce traffic congestion due to trucks that move slowly! (Burhanuddin Abe)

The Jakarta Post, July 26, 2011

Thursday, July 21, 2011

Car players compete to attract buyers

THE 19th Indonesia International Motor Show (IIMS) 2011 taking place from July 22 through 31 offers a great variety of products. Besides affordable vehicles, there are also exclusive cars that cater to particular people.

PT BMW Indonesia, for example, presents an art car created by Jeff Koons. His 17th BMW Art Car was first launched on June 1, 2010 at the Centre Pompidou Paris, one of the most prestigious cultural institutions for modern and contemporary art in the world. The Art Car also took part in the legendary 24-hour car race at Le Mans circuit in France in the same month.

In his creative process, Koons collected pictures of various kinds of racing cars, including the graphic lines, breathtaking colors and everything describing the nuances of speed, and the explosion of the vehicles’ power. As a result, Koons’ creations have bright colors that ooze tremendous power, movement and energy. With the combination of silver interior and powerful exterior, his Art Car has dynamic nuances even though it is standing still. “These race cars are like life, they are powerful and there is a lot of energy,” Koons said in a press release.

While BMW presents its art car, Audi launched the Audi A6. “It was the official car for the East Asia World Economic Forum in Jakarta, June 12-13, 2011,” said Wanny Bhakti, the marketing and PR manager of PT Garuda Mataram Motor, the sole agent for the brand.

The new Audi A6 is complete with all-wheel drive, dual clutch gearbox S-Tonic for seven or eight levels of acceleration, and several other features. Like the brand’s other models, the car is produced with gasoline or diesel engine. There are several gasoline types, including those with 2,000 cc engine, TFSI with four cylinders and 180 bhp horsepower; 2,800 cc engine, FSI with supercharger and 201 bhp horsepower; and 3,000 cc engine, TFSI with 296 bhp horsepower.

The diesel A6 comes in two types, namely 3,000 cc engine and TDI with either 201 bhp or 242 bhp horsepower, and 2,000 cc and TDI. It is predicted that the latter will be a favorite in Europe. In addition, Audi will also offer a hybrid version that combines conventional engine and electricity with ion lithium battery as the source of power. This one is said to be the development of Audi S and RS6.

PT Mercedes-Benz Indonesia is also making the most of the IIMS 2011 by offering the sporty and trendy Mercedes-Benz SLK R172 Roadster. This is no ordinary car because it has the performance of a sports car. Besides its exotic design, with open roof and two-seat configuration, it comes with compact engine of 1.8 liter capacity and Blue Efficiency technology.

The sole agent targets to sell up to 100 Roadster SLK by the end of the year. The first of its two types is the SLK 200 CGI version costing Rp 949 million (US$111,033), while the SLK 350 CGI carries a price tag of Rp 1.599 billion (off the road). Many people have reportedly placed orders with Mercedes-Benz Indonesia for these cars.

Mercedes-Benz still dominates the luxury car market in Indonesia. According to Rudi Borgenheimer, president director of Mercedes-Benz Indonesia, the sales of luxury cars in the country in 2010 reached 5,327 units, 67.4 percent of which Mercedes-Benz grabbed, selling 3,590 premium class cars. Mercedes-Benz’ achievements in 2010 coincided with its 40th anniversary in Indonesia or 125th anniversary in the world, which fell in January 2011.

The improving economy along with the enthusiast automotive market bodes well for luxury car sales in Indonesia. Even though the segment is not so big, it has prospects because there are not many players selling cars that cost more than Rp 700 million. It is not only European luxury cars that want to dominate the Indonesian market, so too do Japanese cars, especially after the ratification of the Indonesia-Japan Economic Partnership Agreement (IJEPA) in which cars imported from Japan that have an engine capacity of more than 3,000 cc will enjoy a tax holiday.

“There is no problem with Japanese luxury cars with engines of more than 3,000 cc capacity dominating the market in Indonesia because we don’t make such cars,” said the Industry Ministry’s director general for high-tech industries, Budi Darmadi, as quoted by Antara News Agency.

He said that luxury cars made in Indonesia have engines that are less than 3,000 cc. Therefore, it is believed that luxury cars with less than 3,000 cc engines produced in Indonesia can still compete with Japanese luxury cars because there would be a significant difference, particularly in luxury sales tax.  “The tax for luxury cars with above 3,000 cc engines can be as high as 75 percent, while it is far below that for those under 3,000 cc. So there is a significant price difference in play,” he said.

Some non-Japanese luxury car producers worry that they may lose out once the IJEPA has been ratified. According to Budi, in order to strengthen their competitiveness, they should follow Japan’s example and conduct bilateral cooperation with Indonesia. (Burhanuddin Abe)

The Jakarta Post, July 22, 2011

Monday, July 18, 2011

Menjajal Harris dan MaxOne

TAUZIA Hotel Management makin menancapkan kukunya di Indonesia. Jumat 14 Juli lalu mereka meresmikan Harris Hotel & Conventions yang berlokasi di Festival CTLink Bandung.  Inilah hotel yang kedelapan dan hotel kedua yang mereka buka di tahun 2011.

Terletak hanya 5 menit dari keluar tol Pasir Koja, 20 menit dari Bandara Hussein Sastranegara dan 30 menit dari stasiun kereta, hotel ini merupakan salah satu hotel di kota Bandung yang juga menyatu dengan mal, yaitu mal Festival Citylink. Hotel yang dominan warna oranye dan hijau ini memiliki 180 kamar dan 7 meeting room ditambah juga dengan Convention Center yang merupakan Conventions Centre terbesar di Bandung, dengan luas sebesar 2.500 meter persegi dan dapat menampung hingga 4.000 orang.

Beruntung saya bisa menghadiri launching hotel tersebut, sekaligus menjajal kamar dan fasilitasnya. Bergaya minimalis, tapi tidak mengurangi fasilitasnya yang maksimalis, Harris Hotel menawarkan cara unik menikmati kota Bandung sisi selatan.

Yang menarik, harganya pun cukup terjangkau, karena ditargetkan kepada pasar menengah, khususnya pasar Asia. Asal tahu saja, Air Asia sekarang terbang dari Kuala Lumpur – Bandung empat kali sehari. “Harris adalah jawaban dari permintaan para tamu-tamu kami di kota yang terus berkembang ini,” ujar Christophe Glass, Director dari Tauzia Hotel Management.

Harris mempunyai motto ‘simple – unique – friendly’. Simpel diwakili oleh desain bangunan dan interior yang sederhana dan minimalis. Unik dengan menjadi inovatif dalam bentuk komunikasi (pemasaran), pendekatan pelayanan kepada tamu serta desain. Friendly (ramah) yang ditunjukkan dengan penggunaan warna, suasana hotel yang hangat, serta sikap karyawannya.

Menurut Budi Yanto Lusli sebagai perwakilan dari owning company menambahkan, dengan mulai dibukanya Harris Hotel dan juga convention yang berada dalam kawasan, tentunya semakin mengukuhkan Festival Citylink sebagai kawasan dengan konsep mixed-use terbaik di kota Bandung dan sekitarnya. “Bahkan bisa dikatakan sebagai satu-satunya di kota Bandung dan sekitarnya yang mempunyai konsep mixed-use sebagai mal, hotel dan convention,” katanya.

Asal tahu saja, Harris Hotels, terdiri dari 10 hotel di akhir 2011 dan saat ini 17 hotel lagi dalam tahap pembangunan. Sejumlah 27 hotel dengan 4.549 kamar akan beroperasi pada tahun 2013.

Tauzia Hotel Management, yang didirikan tahun 2001 adalah perintis dari konsep hotel dan produk sejak tahun 2002 dari merek-merek, selain Harris Hotel, juga ada Worldhotels dengan satu properti dalam taraf pembangunan,  Label Preference Hotels dengan satu properti dalam pembangunan.

Tren permintaan hotel bujet yang marak belakangan dirasakan oleh Tauzia Hotel Management, sehingga mereka juga sekarang sedang mengembangkan second line products-nya, yakni POP! Hotels, jaringan hotel yang terdiri dari 16 hotel dan 2.455 kamar yang akan selesai tahun 2013.

Design Value Hotel
Sebelumnya saya juga pernah mencoba Max One Hotel yang bertarif murah, kita hanya membayar yang kita pakai. @ Sabang, nama lengkapnya, dibangun oleh grup baru di bidang perhotelan, Milestone Pacific Hotel Group, pada 29 April 2011.

Inilah sebuah hotel berancang arstistik yang menyediakan akomodasi bergaya metropolis sekaligus berorientasi pada nilai, dengan perhatian khusus pada kebutuhan profesional yang dinamis. yang berlokasi di lokasi strategis kawasan Sabang Jakarta ini berkonsep online booking hotel ( dan siap menjawab gaya hidup pengguna saat ini yang cenderung "mobile" dan menuntut servis terbaik, praktis dan ekonomis dari sebuah hotel.  Kamar tidur yang ditawarkan dengan ketentuan semakin awal Anda memesan, semakin murah Anda membayar ini tersedia sebanyak 87 kamar dalam tiga tipe pilihan yaitu; tipe Happiness (standard room) dengan luas 14m2, Warmth (deluxe room) berluas 25m2 dan Love (suite room) yang berluas 27m2.

Menurut Daniel Sulaiman, Chief Operating Officer, Max adalah pengurus hotel yang ramah dan penyayang. Dia mendedikasikan dirinya untuk melayani teman-teman dan para tamunya dengan sikap dan layanan terbaik. Dengan cintanya terhadap industri perhotelan, dia menciptakan usaha perhotelan yang berpusat pada tiga pilar utama yang mencerminkan Jiwa Max; Happiness (Kebahagiaan), Warmth (Kehangatan) dan Love (Cinta Kasih). tidak hanya mengedepankan rancang kamar yang fresh, young dan compact, namun juga memperlakukan seluruh tamu sebagai VIP di mana mereka berhak menikmati kasur eksklusif dengan empat bantal mewah, menikmati tidur malam yang nyenyak dan bangun sebagai pribadi yang baru. Hmmm…

Menikmati kenyamanan tidur  tidak harus di hotel berbintang lima. Selamat beristirahat, big hug (seperti tulisan yang ada di bantal oranye Harris Hotel)!

Sunday, July 17, 2011

The Ultimate Luxury

BALI selalu menarik para pengembang untuk membangun properti. Tahun ini, misalnya, hadir Banyan Tree Ungasan Resort. Resor yang terletak di pantai selatan Bali di semenanjung Bukit, di dekat Candi Uluwatu, bertengger di atas tebing 70 meter di atas permukaan laut, menghadap ke Samudra Hindia nan megah ini dikelola oleh Banyan Tree Hotels and Resorts Limited.

"Kami sangat bangga menghadirkan salah satu resor paling mewah di dunia, dan dikelola oleh sebuah manajemen bergengsi pula. Ini adalah tempat yang sangat sempurna untuk berlibur dan mampu menghadirkan suasana privasi yang sempurna.  Di samping itu, investasi yang sangat menguntungkan bagi para pemilik villa,” ungkap Juanto Salim, Direktur, PT. Sitiagung Makmur, pada grand opening 22 Januari 2011.

Resor ini menawarkan yang terbaik, berada di suatu tempat yang terpencil, namun tidak terlalu jauh dari tempat hiburan dan perbelanjaan di Nusa Dua, Jimbaran, Kuta dan Seminyak, 30 menit dicapai dari Bandara Internasional Ngurah Rai, hanya 15 menit dari lapangan golf kelas dunia dan 15 menit dari tempat berbagai galeri seni, yang menawarkan hasil seni tradisional hingga kontemporer.

Banyan Tree Ungasan Resort, Bali terdiri dari 73 unit villa pribadi yang mewah, dibuat dari bahan bangunan berkualitas tinggi lengkap dengan fasilitas arsitektur kontemporer khas Bali serta desain taman yang indah, didukung dengan latar belakang pemandangan panorama Samudra Hindia yang megah dan menakjubkan.

Setiap villa dirancang dengan sangat teliti dalam menggabungkan tata letak yang terbaik, luas ruangan serta kenyamanan.  Setiap villa memiliki kolam renang pribadi dengan ukuran yang sangat luas, jet-pool dan bale, semua ini bertujuan untuk memanjakan diri, sambil menikmati pemandangan yang amat menakjubkan.  Ukuran kamar tidur yang luas, dengan fasilitas ruang rias dan kamar mandi yang telah diperhitungkan sebaik dan seeksklusif mungkin.

Luas tanah per villa berkisar mulai dari 410 hingga 1.340 meter persegi, dengan luas bangunan mulai 239 hingga 680 meter persegi. Selain para tamu dimanjakan di dalam villa, resor ini memiliki restoran dan bar yang unik untuk bersantai dan dinikmati dengan penuh gaya.

Restoran yang menjadi unggulan Banyan Tree Ungasan Resort memiliki menu gourmet seafood segar yang lezat dengan sentuhan Asia. Para Koki Ju-Ma-Na dengan bangga menghidangkan santapan hanya dengan menggunakan bahan-bahan segar dalam mempersiapkan menu makan kontemporer.  Ju-Ma-Na adalah tambahan unik untuk dunia kuliner di Bali, dengan masakan yang unik, layanan sempurna dan dengan latar belakang pemandangan Samudera Hindia yang indah dan sangat romantis menjelang senja.

Ju-Ma-Na Bar
Tempat ‘hip’ untuk menikmati koktail dan aperitif dalam suasana Maroko yang chic adalah di Ju-Ma-Na Bar, dikelilingi oleh pemandangan Samudra Hindia yang tak tertandingi. Sangat ideal untuk acara sebelum santap malam saat matahari terbenam, menikmati aromatik sheesha, serta berbagai pilihan makanan ringan dan minuman yang mencerminkan suasana bar ala Timur Tengah.

Tamarind Restaurant
Terletak di lantai dasar Banyan Tree Spa, Tamarind Restaurant menawarkan menu makanan lezat organik menggunakan bahan-bahan lokal yang segar. Jamu Indonesia yang unik juga diperkenalkan didalam menu dalam bentuk minuman herbal. Menu ringan dan sehat cocok untuk mengakhiri perawatan spa yang menyegarkan.

Untuk dapat menikmati warisan kuliner klasik Indonesia dan internasional yang terbaik tersedia di Bambu.  Seperti sarapan prasmanan di pagi hari, dilanjutkan dengan menu makan siang dan makan malam à la carte.  Dari food station indoor dan outdoor, counter sushi, pilihan grill dan barbeque, Bambu menawarkan berbagai pilihan untuk bersantap.  Pada hari tertentu, para tamu dapat menikmati sajian menu terbaik, pilihan dari berbagai cita rasa makanan sentuhan dari berbagai pelosok dunia, dengan sajian makan malam prasmanan yang bertema termasuk digelarnya hiburan tradisional ataupun pertunjukan seni-budaya.

SPA Banyan Tree Ungasan
Banyan Tree memelopori konsep spa taman tropis dengan terapi Timur dan berfokus pada holistik spiritual, keharmonisan mental dan fisik.  Sebagai spa Oriental yang mewah pertama di Asia, SPA Banyan Tree Ungasan memperkenalkan kombinasi perawatan kesehatan tradisional dan kecantikan yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Terapis Spa yang terlatih dan trampil, memakai bahan tumbuh-tumbuhan dan rempah-rempah alami dalam melakukan terapi Spa, agar tamu mendapatkan rasa relaksasi, kenyamanan, ketenteraman yang akan menghilangkan rasa stres.

Ruang Pertemuan
Fasilitas Pertemuan di Banyan Tree Ungasan Resort, Bali dapat menampung berbagai acara, mulai dari pertemuan para eksekutif, hingga 120 orang dan resepsi koktail untuk 200 tamu. Resor memiliki dan menyediakan fasilitas pre-function yang dapat menampung sampai dengan 300 tamu.

Investasi Terbaik

Pemilik villa Banyan Tree Ungasan Resort, Bali, dapat menerima hak-hak istimewa berikut: 20% diskon dari tarif terbaik,  makanan dan minuman, à la carte menu spa,  15% diskon pada promosi dan paket (tersedia lewat internet), treks dan wisata in-house, galeri, binatu dan dry cleaning, serta 10% diskon di bandara atau transfer feri.  Check-out boleh sampai jam 18.00 WIT, tergantung ketersediaan villa, dan tentu saja mendapatkan prioritas untuk pemesanan villla.

Pemilik villa juga dapat menggunakan sebagian dari hak tahunan mereka, sementara hak yang tersisa tidak akan sia-sia, anggota atau pemilik villa dapat menggunakan hari ekstra mereka pada tujuan yang dapat dipilih dari Banyan Tree Hotels and Resorts lainnya.

Beberapa hak istimewa dapat dinikmati sebagai pemilik Villa Banyan Tree Ungasan Resort, Bali adalah 1) Resor paling bergengsi dalam perkembangan villa mewah di Bali, 2) Dijamin Return 8% per tahun untuk 2 tahun pertama, 3) 21 hari menginap gratis per tahun, 4) 40% pendapatan bersih dari sewa pendapatan kamar, dan 5) Diskon hak istimewa di semua Banyan Tree Resorts di seluruh dunia.

Harganya? Untuk sewa per malam per villa mulai dari USD560 sampai USD3.340, untuk villa dengan satu sampai tiga kamar tidur.

Banyan Tree Ungasan
Jl. Melasti, Banjar Kelod
Ungasan, Bali 80364
Tel: +62 361 300 7000
Fax: +62 361 300 7777

Thursday, July 14, 2011

Helios Residences & Le Nouvel Ardmore

INDONESIA semakin diperhitungkan oleh Singapura. Tidak heran, perusahaan sebesar Wing Tai Asia pun yang berkedudukan di Negeri Singa itu tidak segan-segan mengundang wartawan dari Indonesia untuk melihat langsung produk properti mereka, Helios Residences dan Le Nouvel Ardmore, 4 – 6 Juli lalu.

Bukan sekadar mengundang, Wing Tai dengan konsultan PR, MSL (Singapura) dan Cognito (Indonesia), memang benar-benar memberikan servis yang total kepada undangan, saya dan 7 wartawan lain yang mewakili 6 media – Siti Nuraisyah Dewi (Bisnis Indonesia), Aulia Sungkar (Hi End), Tina (Pikiran Rakyat), Kezia Ponggawa (Bravacasa), Virginia Tam (Registry), Bayu & Tommy Tjokro (Metro TV). 

Begitu sampai ke Bandara Changi, Singapura, kami langsung dijemput dengan Mercedes Benz, yang sepanjang  journalist trip menemani kami ke mana-mana. Cara mengadakan konferensi pers dan media gathering pun mereka sangat profesional, tidak hanya kontennya yang lengkap dan memadai, tapi atmosfer yag mereka ciptakan pun sesuai dengan apa yang ingin mereka sampaikan.

Tidak hanya itu, di luar acara inti pun, mereka juga memperhitungkan tema tur secara keseluruhan – mulai dari makan siang di venue yang unik, evening cocktail di apartemen yang ingin mereka kenalkan, hingga wine dinner di restoran fine dining ala Prancis Gunther’s.  Sungguh sebuah pengalaman yang tak terlupakan.

Menurut Len Siew Lian, General Manager, Property of Wing Tai Holdings Limited., sebuah perusahaan yang terdaftar di bursa efek Singapura, pembeli properti mereka sebagian besar adalah Indonesia. Hanya 45% warga Singapura yang memberli properti di Negara Singa itu, 55% adalah orang asing. “Dari jumlah pembeli asing tersebut, 60%-nya adalah warga negara Indonesia,” katanya.

Kendati demikian, bukan asal propduk properti yang bisa diminati warga asing, termasuk Indonesia. Selain konsepnya yang unik, lokasi juga menentukan. Helios Residences, misalnya, terletak di lokasi yang sangat strategis, di Cairnhill Circle, yang hanya selemparan batu ke Orchard Road, kawasan paling bergengsi, pusat perbelanjaan dan hiburan nomor satu di Singapura. Orchard Road yang telah diperbarui dilengkapi mal-mal baru dan resor terintegrasi di kawasan Marina Bay. Mal-mal tersebut antara lain ION Orchard, 313@Somerset, Paragon dan Orchard Central.

Kondominium dengan dua menara itu berlantai 20 dengan jumlah unit 140. Dengan luas tanah  80.000 kaki persegi, Helios Residences dirancang oleh Harold Guida dari Guida Moseley Brown Architects (Australia). “Boleh dikatakan, ini adalah proyek bergengsi dengan kepemilikan mutlak (freehold) di lokasi yang tepat,” ujar Len.

Ada pun Le Nouvel Ardmore adalah proyek pengembangan terbaru Wing Tai bekerjasama dengan Jean Nouvel, arsitek ternama dunia dan pemenang the Pritzker Architecture Prize 2008 dan Wolf Prize in Arts 2005. Pengembangan kondominium dengan kepemilikan mutlak yang memiliki satu menara dan 33 lantai ini terletak di Ardmore Road, salah satu kawasan utama di Singapura. Ini merupakan gedung tempat tinggal pertama yang didesain secara detail oleh Nouvel di Singapura dan Asia, terdiri dari 43 tempat tinggal eksklusif dan masing-masing memiliki luas 3.800 meter persegi.

Sesuai reputasinya, Le Nouvel Ardmore memberikan definisi baru the New Ardmore kepada kawasan elite dengan membawa gaya dan kehidupan baru dan menonjolkan gaya bersahaja pembeli yang berasal dari kelompok elite untuk menunjukkan apresiasi terhadap arsitektur monolitik yang diekspresikan secara murni dan sederhana oleh Jean Nouvel, seorang arsitek penganut gaya arsitektur modern.   

“Jean Nouvel adalah seorang arsitek yang menjadi panutan arsitek lainnya. Ini merupakan sebuah kehormatan bagi kami dapat terpilih menjadi rekan kerja di proyek arsitektur perdana Jean Nouvel di Asia. Saya sangat puas terhadap hasil desain Le Nouvel Ardmore yang telah kami capai untuk memperkenalkan dan mempertunjukkan gaya khas Jean Nouvel di Singapura dan seluruh Asia. Le Nouvel Ardmore dapat dimasukkan ke dalam jajaran bangunan terbaik milik Wing Tai,” ujar Deputy Chairman Wing Tai Holdings, Edmund Cheng.

Yup, Jean adalah seorang master arsitektur berdasarkan pada situasi tertentu, sangat spesifik. Untuk Le Nouvel Ardmore, dia berhasil membuat jalinan luar biasa antara masa lampau dan masa depan, mineral dan tumbuhan, instan dan kekekalan, terlihat dan tidak terlihat. Pendekatannya adalah sebuah contoh keaslian dari konteks spesifikasi. “Pemahaman dan pengertiannya tentang geografi, sejarah, budaya dan karakteristik Wing Tai Holdings Limited selalu berada pada tempat yang tepat, tidak berulang dan sangat kuat,” jelas Cheng.

Nouvel menantang lebih jauh lagi konsep konvensional dari sebuah gedung apartemen tempat tinggal dan memperkenalkan sebuah konsep bungalow yang mengapung di udara. Konsep ini membolehkan setiap gedung, dengan orientasi masing-masing, membentuk logika sama tentang sebuah ruang privasi di langit maupun bungalow di atas tanah. Tinggal di apartemen luas, para penghuni akan menikmati pemandangan hijau yang berbasis pada elemen alami seperti udara, angin, cahaya dan akan terkesima oleh keindahan suasana dan langit kota terutama di the Observatoire yang terletak di lantai 26 dan 27.

Arsitektur dan Kepribadian
Jean Nouvel mengatakan, ”’Gambar harus memiliki makna luas di luar figuranya’ adalah sebuah nasihat yang diberikan oleh Diego Velázquez, guru saya dan saya selalu mengikuti pesan tersebut di sepanjang hidup saya. Itu merupakan hasrat mutlak saya”.

Demi menjawab gaya artikulasi kelas tinggi dari Nouvel, Wing Tai telah bekerjasama dengan pemenang penghargaan desain pencahayaan asal Perancis Hervé Descottes yang bekerja di L’Observatoire mencerahkan Le Nouvel Ardmore dengan sebuah cahaya kontemplatif yang memberikan refleksi internal. Pencahayaan yang sama juga mengkomunikasikan bagaimana para individu di dalam ruang pribadi mereka di dalam gedung bersama-sama mewujudkan satu kesatuan yang utuh.

Paradigma estetika urban sebagaimana terefleksikan dalam interior show suite dengan ruangan-ruangan berdetail elegan, didesain oleh desainer terkemuka Koichiro Ikebuchi dari Atelier Ikebuchi, pemenang Singapore President Design Award 2009.

Ikebuchi berkomentar, “Le Nouvel Ardmore adalah rancangan yang murni arsitektural, dengan kisi-kisi dan warna putih murni. Akan tetapi ruangan-ruangannya dibangun cukup kompleks dan menyajikan tingkat kemewahan tersendiri dalam penggunaan ruang. Tujuan saya adalah untuk menciptakan tata ruang yang dapat memuaskan gaya hidup mewah sekaligus tetap mempertahankan tujuan awal desainnya.”

Le Nouvel Ardmore adalah arsitektur yang menciptakan kebahagiaan, arsitektur yang merayakan kehidupan. Untuk pembangunannya, Nouvel telah mengadaptasi apa yang dia ketahui tentang rumah di Singapura dan kegunaan mereka. Apartemen adalah rumah luas dengan berbagai fasilitas yang siap menawarkan segala sesuatu kebutuhan penghuninya untuk menikmati hidup di iklim tropis. Tempat ini adalah arsitektur dengan inspirasi lingkungan dan menjadikan penghuni sebagai inti dari seluruh arsitekturnya.  

Dengan Service Ambassadors tersedia dengan berbagai pelayanan, penghuni dapat menikmati kemewahan pelayanan concierge serta layanan harian misalnya housekeeping dan perawatan, travel dan perencanaan acara. Tak ada permintaan yang terlalu kecil atau spesifik untuk tim Le Nouvel Ardmore. Dari individu, ke arsitektur, sampai ke perkotaan, Le Nouvel Ardmore memandang setiap aspek di dalam konteks yang lainnya dan menciptakan ekspresi arsitektur khas oleh Jean Nouvel, yang memuaskan tuntutan akan kesempurnaan.

Tidak berlebihan, Le Nouvel Ardmore menjanjikan sebuah investasi jangka panjang yang menguntungkan. Dan saat ini, para pemilik dapat merasakan pengalaman berharga tinggal di hunian eksklusif, yang memberikan kualitas dan kenikmatan hidup terbaik. Di negara dengan lahan terbatas seperti Singapura, di mana permintaaan melebihi persediaan, tempat tinggal semacam ini sangat jarang ditemukan.  (Burhan Abe)

Thursday, July 07, 2011

Lombok Sumbawa Pearl Festival 2011

MENTERI Kebudayaan dan Pariwisata RI Jero Wacik secara resmi membuka Lombok Sumbawa Pearl Festival 2011 di hotel Grand Legi Mataram, Lombok. Didampingi oleh Gubernur Nusa Tenggara Barat TGH. Muhammad Zainul Majdi dan Dirjen Pemasaran Kembudpar Sapta Nirwandar, Menbudpar Jero Wacik melaksanakan upacara pemukulan Gendang Beleq yang menandai peresmian pembukaan rangkaian acara Lombok Sumbawa Pearl Festival 2011 yang diselenggarakan pada 7 – 10 Juli 2011.  

Menbudpar Jero Wacik menyampaikan, “LSPF merupakan salah satu event pariwisata Provinsi NTB yang menjadi daya tarik dalam mendatangkan wisman & wisnus ke Mataram khususnya Lombok-Sumbawa, NTB. Kunjungan wisatawan ke daerah, khususnya Lombok-Sumbawa, disebabkan kekayaan ragam daya tarik wisata seperti wisata bahari dan budaya. Untuk itu Menteri menghimbau agar apa yang dimiliki baik alam, budaya, bahari, dan adat istiadat yang hidup di masyarakat perlu kita jaga kelestariannya agar dapat memberikan manfaat sebesarnya bagi kesejahteraan rakyat.”

LSPF 2011 diselenggarakan Kemenbudpar bersama Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi NTB serta didukung Asosiasi Budidaya Mutiara Indonesia, dimaksudkan untuk mempopulerkan Lombok sebagai daerah penghasil mutiara bertaraf internasional dan menumbuhkan rasa cinta serta kebanggaan masyarakat terhadap mutiara Indonesia. Dirjen Pemasaran Sapta Nirwandar mengatakan, penyelenggaraan LSPF akan mendorong kunjungan wisman ke Indonesia, khususnya ke NTB. “Penyelenggaraan LSPF 2011 akan membuka akses pasar dan peluang investasi yang lebih luas,  serta menggerakan perekonomian rakyat terutama di sektor pariwisata dan perdagangan,” katanya.

Rangkaian acara Lombok Sumbawa Pearl Festival 2011 menampilkan agenda utama Lelang Mutiara yang melibatkan para pembeli mutiara utama dari China, Hong Kong, Filipina, India, Jepang, Australia, dan dalam negeri serta 3 pedagang mutiara terbesar Indonesia. Lelang akan memperdagangkan sekitar 200 kg mutiara berkualitas terbaik jenis mutiara laut selatan (south sea pearl) senilai US$ 150.000. Indonesia saat ini dikenal menjadi negara pengekspor mutiara ke negara produsen perhiasan mutiara utama seperti Amerika,   Jepang dan Italia.

Lombok Sumbawa Pearl Festival 2011 juga menghadirkan agenda acara Panen Mutiara bersama Gubernur NTB dan Asosiasi Budidaya Mutiara Indonesia (ASBUMI), Penampilan dan Penobatan Putri Mutiara 2011 di Malam Pembukaan, penampilan Dea Mirella, Pameran Mutiara, Kerajinan dan Kuliner, Sarasehan, Pameran Foto, Pentas Seni Budaya lokal, Peragaan Busana dan Presentasi Sanggul Punjung Piset dari Samuel Wattimena yang juga bertindak sebagai koordinator penjurian dan penobatan Putri Mutiara 2011. Selain itu Festival juga mengajak para peserta lelang dan media nasional untuk melakukan tour ke Lombok Oceanography Observatory (LIPI) dan Gili Trawangan yang memiliki keindahan alam  memesona.

Flavours of Perfection

AIMING to continuously promote creative and innovative cuisine, Mandarin Oriental, Jakarta is delighted to welcome Michelin-starred chef Fabien Lefebvre to showcase his sensational modern French cooking at Lyon Restaurant from 7 to 9 July 2011.

After years of working with other Michelin-starred chefs, Chef Fabien opened his own restaurant, Octopus, in the heart of Beziers in France in January 2005.  The restaurant is now known as one of the best in the South of France and has received excellent reviews from respected media.  In 2004, Chef Fabien was honored with the prestigious, coveted title “Un des Meilleur Ouvrier de France”, or “One of Best Craftsmen in France”, in the culinary category by the French Ministry of Labor.  Held every four years, these awards are highly regarded by the people of France and indeed professionals globally.  To add to his achievements, Octopus was awarded its first Michelin star in 2008.

Chef Fabien offers a modern French cuisine revisited and refined with Mediterranean flavours.  He expresses his personality in the kitchen through a love of simplicity and demonstrates his innovative talent to satisfy all the senses.  Some of his award-winning dishes include gravalax-style marinated salmon served with cucumber and cauliflower marshmallow and caviar; sautéed wagyu beef with tarragon sauce and cheminées-style potato and an extraordinary line of luscious gourmet desserts such as simmered fresh raspberry in warm rhubarb juice with Thai rice ice cream.

“Chef Fabien’s dishes truly represent some of the finest modern cuisine to be found anywhere and Mandarin Oriental, Jakarta is delighted to welcome him to Lyon Restaurant.  Following the success of our previous Michelin-starred chef event, we are excited to continue our presence as Jakarta’s finest dining destination,” says Florian Pick, Director of Food and Beverage at Mandarin Oriental, Jakarta.

Food enthusiasts can enjoy Chef Fabien’s mouthwatering dishes in Lyon Restaurant with a two- course menu priced at IDR 580,000++ a three-course menu priced at IDR 720,000++ or a six-course degustation menu at IDR 1,300,000++.  Mandarin Oriental, Jakarta also offers a great deal on a business lunch comprising a three-course meal priced at IDR 350,000++.

Monday, July 04, 2011

Cantiknya Sukhothai

MAKANAN Thailand sudah tidak asing di lidah orang Indonesia. Itu sebabnya restoran ala Thai di Jakarta selalu dipenuhi dengan pengunjung. Saya berkesempatan mengunjungi salah satunya, Restoran Sukhothai, Authentic Thai Fine Dining Restaurant, berlokasi di Sheraton Media Hotel & Towers, Jakarta, lantai 6.

Yang menarik, tidak hanya makanannya yang sesuai selera, dengan ciri khas masakan Thai yang pedas dan penuh bumbu, namun dipadu dengan keseimbangan rasa manis, asin, dan asam. Bolehlah saya membayangkan suasana di Bangkok, sebuah restoran yang berada di tepi Sungai Chao Phraya dengan pemandangan yang menakjubkan. Atau menjelajah ruas-ruas jalan di Bangkok yang dipenuhi penjaja makanan yang lezat. Mencicipi Som Tum (selada pepaya pedas), mie Thai, Khao Tom Pla (sup nasi ikan), Tom Yum Talay (sup hidangan laut), atau Khao Man Gai (nasi ayam).

Memang tidak sama persis, tapi konsep Restoran Sukhothai memang dimaksudkan untuk memberikan pengalaman kuliner yang lengkap ala Thai. Nama ‘Sukhothai’ dalam bahasa Indonesia berarti cantik. Sesuai dengan sebutannya, Sukhothai didekorasi dengan aneka hiasan khas Thailand, seperti stupa, patung gajah dan sebagainya. Di sisi luar restoran terdapat taman dan kolam kecil dengan tanaman-tanaman yang bernuansa Thailand. Nuansa Negeri Gajah ini diperkuat dengan seragam para karyawannya yang mengenakan pakaian tradisional Thailand.

Restoran Sukhothai berkapasitas tempat duduk untuk sekitar 64 orang dengan lay out menyerupai lesehan, dan disediakan sandaran serta bantal sebagai tempat duduk. Restoran ini menyediakan aneka hidangan khas Thailand baik berupa a la carte maupun set menu.

Menurut Mohamamd Iqbal, Marketing & Communications Manager Sheraton Media Hotel & Towers Jakarta, Sukhothai kini juga memiliki promosi Eat Till You Drop, di mana pengunjung bisa menikmati makanan khas negeri gajah sepuasnya dengan harga hanya Rp 129.000 net per orang. Minuman tradisional khas Thailand juga dihidangkan seperti Thai Ice Tea dengan daun teh yang khusus diimpor dari negara asalnya, serta Thai Coffee

Masakan Thai mencakup makanan dan minuman serta cara memasak khas Thailand. Di negara itu terdapat empat jenis masakan daerah yang berasal dari empat daerah utama: Thailand Utara, Thailand Timur Laut, Thailand Tengah, dan Thailand Selatan. Masing-masing masakan daerah mendapat pengaruh dari masakan Cina dan masakan negara-negara tetangga. Bumbu dan rempah-rempah dipakai dalam keadaan segar, mulai dari cabai rawit, cabai merah, santan, kecap ikan, jahe, bawang putih, bawang merah, daun ketumbar, serai, terasi, gula jawa, hingga asam.

Bersantap di Sukhothai seperti menjelajahi keistimewaan citarasa Thailand, dan kita tidak sadar bahwa kita masih berada di kawasan Sheraton Media Hotel & Towers, Jakarta. Hotel ini bagian dari Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., adalah satu-satunya hotel berbintang lima yang berlokasi di Jakarta bagian utara yang memberikan beraneka ragam fasilitas dan pelayanan bertaraf internasional untuk tamu bisnis baik domestik maupun internasional yang datang ke Jakarta. Lokasi hotel yang sangat strategis, dekat dengan Pusat Perbelanjaan terluas di Asia Tenggara, Mangga Dua Shopping Complex, Jakarta International Expo dan Bandar Udara Internasional.

Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. adalah salah satu perusahaan pengelola hotel dan bisnis hiburan terkemuka di dunia dengan kepemilikan 1,025 properti di sekitar 100 negara dan lebih dari 145.000 karyawan di seluruh properti yang dikelola. Starwood Hotels benar-benar merupakan sebuah jaringan kepemilikan, pengelola dan franchise hotel, resor dan perumahan dengan brand-brand ternama internasional, seperti St. Regis®, The Luxury Collection®, W®, Westin®, Le Méridien®, Sheraton®, Four Points® by Sheraton, juga Aloft(SM), dan Element(SM).

Bon Appetit. Khob Khun Krab!