Festival Kuliner Bekasi 2015

Menikmati Kuliner Khas Nusantara Dalam Nuansa Kampung Banjar

Festival kuliner tahunan di Summarecon Mal Bekasi kembali menyapa pecinta kuliner tanah air. Setelah sebelumnya mengangkat tema Kampung Sampireun di tahun 2013 dan Kampung Wong Kito 2014, kini Summarecon Mal Bekasi kembali menggelar event Festival Kuliner Bekasi 2015 dengan tema Kampung Banjar yang akan digelar 23 September - 18 Oktober 2015. Selama 26 hari penuh, pengunjung akan dimanjakan oleh berbagai kuliner favorit Indonesia yang terdiri dari lebih dari 200 sajian khas Nusantara yang ditawarkan oleh 81 tenant, yang terdiri dari 53 booth dan 28 gerobakan.

Willy Effendy, GM Operation Summarecon Mal Bekasi mengatakan, “Terpilihnya Kampung Banjar sebagai tema Festival Kuliner Bekasi 2015 merupakan adaptasi dari Kota Banjarmasin yang dikenal sebagai “Kota Seribu Sungai”. Kekayaan budaya melalui berbagai ornamen ukiran hingga replika bangunan kita coba tampilkan sebagai dekorasi penguat Kampung Banjar.”

Pintu gerbang lengkap dengan ukiran khas Banjar akan menyambut para pengunjung yang memasuki area Festival Kuliner tahunan yang rutin di selenggakan di area Parkir Barat The Downtown Walk Summarecon Mal Bekasi ini. Di tengah area, pengunjung juga bisa menemukan replika tugu Kota Banjar yang dimodifikasi sebagai tugu suar dengan lampu sorot yang akan menyemarakkan suasana malam di Festival Kuliner Bekasi 2015.

Booth berdekorasi khas rumah adat Banjarmasin seperti Bubungan Tinggi, Banjar Bagun Gudang dan Palimbangan tampak berbaris rapi dengan beragam makanan yang ditawarkan di dalamnya. Terdapat pula replika perahu yang dapat digunakan sebagai tempat duduk bagi pengunjung. Melengkapi nuansa tersebut, hadir juga sajian kuliner khas Banjar sebagai pelengkap seperti  Soto Banjar, Nasi Kuning dan Es Kelapa Muda. Selain itu beragam menu kuliner tanah air yang menjadi ciri khas dari Festival Kuliner Bekasi juga turut meramaikan acara tersebut di antaranya yaitu Ayam Keprek, Bakso Sapi Tanah Toraja, Mie Bangka Belitong, Mie Siram Medan &Tahu Balik, Nasi Megono Pekalongan, dan masih banyak hidangan lainnya.

Cut Meutia, GM Corporate Communications PT Summarecon Agung Tbk., mengatakan, “FKB merupakan rangkaian festival kuliner kedua di tahun 2015 setelah Pasar Senggol. Festival Kuliner Bekasi semakin istimewa melalui kehadiran 50% tenant baru dalam rangkaian tahun ini, serta kehadiran Fashion Village di dalam Summarecon Mal Bekasi yang menghadirkan berbagai UKM dari industri kreatif Indonesia sebagai bagian dari rangkaian Festival Kuliner Bekasi.”

Summarecon Mal Bekasi kembali mengadaptasi sistem pembelian di area Food Temptation dan Bekasi Food City dengan menggunakan kartu top up sebagai alat transaksinya. Penggunaan kartu ini akan memudahkan pengunjung yang datang. Selain di kasir area Festival Kuliner Bekasi, pengisian dan penggunaan kartu ini dapat dilakukan di area Food Temptation dan Bekasi Food City. Kartu Top Up ini tidak memiliki batas waktu pemakaian dan dapat di-refund kapan pun pengunjung inginkan. Festival Kuliner Bekasi 2015 dibuka mulai pukul 16.00 WIB - 22.00 WIB (Senin-Kamis), pukul 16.00 WIB - 23.00 WIB (Jumat), pukul 11.00 WIB - 23.00 WIB (Sabtu & Hari Libur Nasional) serta pukul 11.00 WIB - 22.00 WIB (Minggu).

Agenda Event

Sama seperti tahun tahun sebelumnya, beragam sajian hiburan dihadirkan untuk menghibur pengunjung di panggung utama Festival Kuliner Bekasi yang di’sulap’ layaknya Rumah Adat Bubungan Tinggi. Mulai dari tarian khas Kalimantan, Tari Jepen, Tari Gandut, Tari Gantar, Tari Mandau, Tari Perang, Tari Baksa Tameng, hingga demo masak serta paduan suara akan menemani pengunjung menyantap sajian kuliner pilihan yang kaya cita rasa. Selama FKB berlangsung, pengunjung juga bisa mennikmati permainan layang-layang yang berlangsung di setiap akhir pekan.

Program Lucky Dip berlangsung sejak dibukanya Festival Kuliner Bekasi 2015, yaitu 23 September - 18 Oktober 2015. Sebagai ketentuan mengikuti Lucky Dip, pengunjung diharuskan untuk mengisi kartu top up di kasir yang tersebar di area FKB senilai Rp200.000 (non refund). Kupon Lucky Dip dan struk pengisian top up kemudian bisa ditukarkan di booth Lucky Dip dan Information Center di hari yang sama. Berbagai hadiah yang bisa didapatkan di antaranya adalah voucher belanja Summarecon Mal Bekasi (SMB), kupon belanja tenant-tenant pilihan dan suvenir unik khas Festival Kuliner Bekasi.

Sama seperti program Lucky Dip, program Eat & Shop berlangsung setiap hari, selama Festival Kuliner Bekasi 2015 terselenggara. Adapun mekanisme program yaitu untuk setiap pengunjung yang hendak mengisi kartu di Kasir FKB sebesar Rp. 200.000 (non refund) bisa mendapatkan voucher STAR Rp. 50.000 (berlaku kelipatan).

Fashion Village

Kesamaan visi dengan Festival Kuliner Bekasi untuk memajukan Industri kuliner Usaha Kecil Menengah (UKM), rangkaian FKB tahun ini untuk pertama kalinya menghadirkan unit-unit UKM dalam industri kreatif. Pameran berkonsep trade show bertajuk Fashion Village yang berlangsung di The Oval – Summarecon Mal Bekasi menghadirkan produk mode lokal berkualitas mulai dari fashion, aksesoris, tas, sepatu hingga beragam kerajinan lainnya. Bagi para pecinta batik, Fashion Village menghadirkan Abee Batik, Rita Batik, IF Batik, Kenes Batik, dan Batik Ethnic. Dengan total sebanyak 22 booth, Fashion Village buka mulai 23 September – 19 Oktober 2015 setiap hari, Pukul 10:00 – 22:00 WIB.

Fashion Village merupakan bagian dari rangkaian Jakarta Fashion & Food Festival (JFFF) yang merupakan acara tahunan persembahan dari Pemerintah Provinsi DKI Jakarta melalui Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi DKI Jakarta bekerjasama dengan PT Summarecon Agung Tbk.