Menikmati Kuliner Khas Nusantara Dalam Nuansa Kampung
Banjar
Festival kuliner
tahunan di Summarecon Mal Bekasi kembali menyapa pecinta kuliner tanah air.
Setelah sebelumnya mengangkat tema Kampung Sampireun di tahun 2013 dan Kampung
Wong Kito 2014, kini Summarecon Mal Bekasi kembali menggelar event Festival Kuliner Bekasi 2015
dengan tema Kampung Banjar yang akan digelar 23 September - 18 Oktober 2015.
Selama 26 hari penuh, pengunjung akan dimanjakan oleh berbagai kuliner favorit Indonesia
yang terdiri dari lebih dari 200 sajian khas Nusantara yang ditawarkan oleh 81 tenant, yang terdiri dari 53 booth dan 28 gerobakan.
Willy Effendy, GM
Operation Summarecon Mal Bekasi mengatakan, “Terpilihnya Kampung Banjar sebagai
tema Festival Kuliner Bekasi 2015 merupakan adaptasi dari Kota Banjarmasin yang
dikenal sebagai “Kota Seribu Sungai”. Kekayaan budaya melalui berbagai ornamen
ukiran hingga replika bangunan kita coba tampilkan sebagai dekorasi penguat
Kampung Banjar.”
Pintu gerbang
lengkap dengan ukiran khas Banjar akan menyambut para pengunjung yang memasuki
area Festival Kuliner tahunan yang rutin di selenggakan di area Parkir Barat
The Downtown Walk Summarecon Mal Bekasi ini. Di tengah area, pengunjung juga
bisa menemukan replika tugu Kota Banjar yang dimodifikasi sebagai tugu suar
dengan lampu sorot yang akan menyemarakkan suasana malam di Festival Kuliner
Bekasi 2015.
Booth berdekorasi khas rumah adat Banjarmasin seperti
Bubungan Tinggi, Banjar Bagun Gudang dan Palimbangan tampak berbaris rapi
dengan beragam makanan yang ditawarkan di dalamnya. Terdapat pula replika
perahu yang dapat digunakan sebagai tempat duduk bagi pengunjung. Melengkapi
nuansa tersebut, hadir juga sajian kuliner khas Banjar sebagai pelengkap
seperti Soto Banjar, Nasi Kuning dan Es
Kelapa Muda. Selain itu beragam menu kuliner tanah air yang menjadi ciri khas
dari Festival Kuliner Bekasi juga turut meramaikan acara tersebut di antaranya
yaitu Ayam Keprek, Bakso Sapi Tanah Toraja, Mie Bangka Belitong, Mie Siram
Medan &Tahu Balik, Nasi Megono Pekalongan, dan masih banyak hidangan
lainnya.
Cut Meutia, GM
Corporate Communications PT Summarecon Agung Tbk., mengatakan, “FKB merupakan
rangkaian festival kuliner kedua di tahun 2015 setelah Pasar Senggol. Festival
Kuliner Bekasi semakin istimewa melalui kehadiran 50% tenant baru dalam rangkaian tahun ini, serta kehadiran Fashion
Village di dalam Summarecon Mal Bekasi yang menghadirkan berbagai UKM dari
industri kreatif Indonesia sebagai bagian dari rangkaian Festival Kuliner
Bekasi.”
Summarecon Mal
Bekasi kembali mengadaptasi sistem pembelian di area Food Temptation dan Bekasi
Food City dengan menggunakan kartu top up
sebagai alat transaksinya. Penggunaan kartu ini akan memudahkan pengunjung yang
datang. Selain di kasir area Festival Kuliner Bekasi, pengisian dan penggunaan
kartu ini dapat dilakukan di area Food Temptation dan Bekasi Food City. Kartu
Top Up ini tidak memiliki batas waktu pemakaian dan dapat di-refund kapan pun pengunjung inginkan.
Festival Kuliner Bekasi 2015 dibuka mulai pukul 16.00 WIB - 22.00 WIB
(Senin-Kamis), pukul 16.00 WIB - 23.00 WIB (Jumat), pukul 11.00 WIB - 23.00 WIB
(Sabtu & Hari Libur Nasional) serta pukul 11.00 WIB - 22.00 WIB (Minggu).
Agenda Event
Sama seperti tahun
tahun sebelumnya, beragam sajian hiburan dihadirkan untuk menghibur pengunjung
di panggung utama Festival Kuliner Bekasi yang di’sulap’ layaknya Rumah Adat
Bubungan Tinggi. Mulai dari tarian khas Kalimantan, Tari Jepen, Tari Gandut,
Tari Gantar, Tari Mandau, Tari Perang, Tari Baksa Tameng, hingga demo masak
serta paduan suara akan menemani pengunjung menyantap sajian kuliner pilihan
yang kaya cita rasa. Selama FKB berlangsung, pengunjung juga bisa mennikmati
permainan layang-layang yang berlangsung di setiap akhir pekan.
Program Lucky Dip
berlangsung sejak dibukanya Festival Kuliner Bekasi 2015, yaitu 23 September - 18
Oktober 2015. Sebagai ketentuan mengikuti Lucky Dip, pengunjung diharuskan
untuk mengisi kartu top up di kasir
yang tersebar di area FKB senilai Rp200.000 (non refund). Kupon Lucky Dip dan struk pengisian top up kemudian bisa ditukarkan di booth Lucky Dip dan Information Center
di hari yang sama. Berbagai hadiah yang bisa didapatkan di antaranya adalah voucher belanja Summarecon Mal Bekasi (SMB),
kupon belanja tenant-tenant pilihan
dan suvenir unik khas Festival Kuliner Bekasi.
Sama seperti
program Lucky Dip, program Eat & Shop berlangsung setiap hari, selama
Festival Kuliner Bekasi 2015 terselenggara. Adapun mekanisme program yaitu untuk
setiap pengunjung yang hendak mengisi kartu di Kasir FKB sebesar Rp. 200.000 (non refund) bisa mendapatkan voucher STAR Rp. 50.000 (berlaku
kelipatan).
Fashion Village
Kesamaan visi
dengan Festival Kuliner Bekasi untuk memajukan Industri kuliner Usaha Kecil
Menengah (UKM), rangkaian FKB tahun ini untuk pertama kalinya menghadirkan
unit-unit UKM dalam industri kreatif. Pameran berkonsep trade show bertajuk
Fashion Village yang berlangsung di The Oval – Summarecon Mal Bekasi
menghadirkan produk mode lokal berkualitas mulai dari fashion, aksesoris, tas,
sepatu hingga beragam kerajinan lainnya. Bagi para pecinta batik, Fashion
Village menghadirkan Abee Batik, Rita Batik, IF Batik, Kenes Batik, dan Batik
Ethnic. Dengan total sebanyak 22 booth, Fashion Village buka mulai 23 September
– 19 Oktober 2015 setiap hari, Pukul 10:00 – 22:00 WIB.
Fashion Village
merupakan bagian dari rangkaian Jakarta Fashion & Food Festival (JFFF) yang
merupakan acara tahunan persembahan dari Pemerintah Provinsi DKI Jakarta
melalui Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi DKI Jakarta bekerjasama dengan
PT Summarecon Agung Tbk.
No comments:
Post a Comment