Otten Coffee membuka 1.000 kelas barista gratis untuk korban PHK — sebuah langkah kecil dengan dampak yang tak kecil.
Ada banyak hal yang bisa meruntuhkan rasa aman dalam hidup, tapi sedikit yang sebrutal kehilangan pekerjaan. Beberapa bulan terakhir, Indonesia memasuki babak baru dalam dinamika ketenagakerjaan: gelombang pemutusan hubungan kerja (PHK) datang silih berganti, dari industri padat karya hingga sektor digital. Perang dagang global, tekanan ekonomi makro, hingga efisiensi korporasi — semuanya bermuara pada satu kenyataan: ribuan orang mendadak tanpa penghasilan.
Dan seperti biasa, ketika statistik naik, manusia turun. Mereka yang terkena PHK harus menghadapi lebih dari sekadar kehilangan gaji bulanan. Mereka kehilangan identitas, ritme harian, dan kepercayaan diri. Mereka berhadapan dengan kebutuhan dapur, biaya sekolah anak, cicilan yang menunggu tanggal jatuh tempo. Tidak semua orang bisa langsung bangkit — tetapi setiap orang pantas mendapat kesempatan kedua.
Di titik ini, masuklah Otten Coffee. Tidak dengan jargon muluk atau janji bombastis, melainkan dengan tawaran konkret: 1.000 kelas barista gratis, diperuntukkan bagi siapa pun yang terdampak PHK dan ingin membangun ulang hidupnya, dari secangkir kopi.
Bukan Sekadar Kursus, Tapi Investasi Ulang pada Martabat
Pelatihan barista dari Otten Coffee bukanlah pelarian sesaat. Ini adalah platform pembelajaran praktis, langsung dari para juri kopi nasional, dirancang untuk memberi keterampilan yang relevan dan bisa langsung digunakan. Kurikulum yang diberikan bukan hanya soal meracik espresso atau menuangkan latte art.
Lebih dari itu, ini tentang memahami kualitas, konsistensi, etika kerja, dan mentalitas hospitality — fondasi dari setiap barista andal dan wirausaha kopi sejati.
Para peserta tidak hanya disiapkan untuk menjadi tenaga kerja di coffee shop, tapi juga diberikan dasar-dasar untuk membangun bisnis kopi mereka sendiri. Otten menyebutnya sebagai semangat #MengopikanIndonesia — menjadikan kopi bukan sekadar minuman, tapi jalan hidup baru.
Kopi Sebagai Ekosistem, Bukan Sekadar Tren
Masyarakat urban Indonesia telah menjadikan kopi sebagai bagian dari gaya hidup. Tetapi di balik gelas yang tersaji rapi di meja-meja kayu kafe, ada ekonomi yang tumbuh: dari petani kopi di Gayo, Toraja, atau Kintamani, hingga barista dan pemilik coffee shop di kota besar.
Indonesia adalah produsen kopi terbesar ketiga di dunia, dengan produksi mendekati 800 ribu ton per tahun. Di hilir, pangsa pasarnya terus berkembang: menurut riset Snapcart 2023, 79% masyarakat Indonesia minum kopi setidaknya sekali sehari, dengan 16% Gen Z, 19% Milenial, dan 27% Gen X mengonsumsi 2–3 cangkir per hari.
