Recomended Menu
Antipasti :
Involtini di Melanzane con Asparagi e Ricota
Insalata di Rucola pere e Gorgonzola
Tortino di Polenta Gratinata con Gamberi e Riduzione di Bisque
Vitello Tonnato
Le Nostre Zuppe:
Zuppa di Pesce
I Risotti:
Risotto Frutti di Mare e Broccilini
La Pasta:
Capelli d’Angelo al Nero di Seppia con Aragosta
Pappardelle con il Ragu’ Antico di d’Agnello
Ravioli alla crema di Parmiggiana
Ravioli Gamberi con Vongole e Spinaci
Secondi Platti di Pesce
Filletti di San Pietro con Caponata di Verdure e Pinoli con Salsa al Balsamico in Agrodolce
Snow Fish con Finocchi Stufati con Pomodori al Basilico
Secondi di Carme
Cerre’ d’Agnello alla Erbe con Salsa alla Senape
PURO Ristorante e Bar
City Plaza at WISMA MULIA
Jl Jend Gatot Subroto Kav 42
Jakarta 12710 – Indonesia
Reservation: 62-21-5297-1234
Web: www.blowfish-puro.com
