Wine
lounge di Jakarta makin
merebak, seiring dengan gaya hidup masyarakat metropolitan yang makin akrab
dengan minuman anggur. Salah satu yang baru adalah The Wine Cellar yang
berlokasi di The Residences at Dharmawangsa,
Jalan Brawijaya Raya No. 26, Dharmawangsa.
Saya dan beberapa teman food blogger, beruntung bisa menjajal beberapa
koleksinya, seperti Lanson Ivory Label Demi-Sec, Champagne, France; Bollinger
Special Cuvee; Vina Ventisquero Grey Chardonnay, Maipo Valley, Chile; Cape Discovery,
Sauvignon Blanc; Purple Angel, Carmenere, Petit Verdot; dan Bellissimo Moscato,
NV.
Dipadukan dengan makanan ringan yang
disajikan oleh Chef Vindex Tengker, membuat icip-icip wine di cellar by Dimatique itu menjadi pengalaman
yang menyenangkan dalam suasana kemewahan hotel di area Jakarta Selatan itu. (Abe/Photos: Ellyna Tjohnardi)
