From Fine Dining to Traditional Floating Market

Hilton Bandung termasuk salah satu hotel yang rajin mengundang blogger/media dari Jakarta. Kali ini bersamaan dengan acara F&B Master 2015. Sebetulnya ada 5 cabang hidangan yang akan dilombakan di Hilton Worldwide, yaitu culinary, pastry, sommelier, barista, dan mixology.

Tapi kali ini para food blogger, yakni saya, Hans Danial, Julia dan Marius (Anak Jajan), Victor dan Ranie (Dunia kulinerbdg), serta Tania Natalin Simanjuntak dari detik Food, hanya mengikuti final F&B Master cabang culinary, 12 – 13 September 2015.

Lunch

Selain melihat dekat Culinary Cup di Fresco Restaurant lantai 6 – yang saya dan Hans dipercaya sebagai juri tamu, kami juga diberi pengalaman bertualang rasa di lingkungan hotel tersebut. Setidaknya ada tiga event yang dirancang khusus untuk itu.

Chef Table Dinner

Pertama, makan siang hari pertama di pool side restaurant lantai 6, chef table di dapur di lantai 3, serta makan siang menjelang kembali ke Jakarta, di Presidential Suite lantai 12.  

Oh ya, di sela-sela itu kami sempat jalan-jalan ke Floating Market Lembang, yang juga bertaburan kuliner tradisional, yang cukup legendaris. Sungguh pengalaman yang menyenangkan! 

Related Stories

spot_img

Discover

PRU & JAMPA: Standar Baru Kuliner Phuket

Montara Hospitality Group kembali mendominasi Michelin Guide Thailand 2026 dengan filosofi yang berpihak pada...

The PuLi Group Siap Meluncur 2026

Luxury Baru Asia yang Tenang, Tajam, dan Penuh Attitude Ada dua jenis hotel mewah di...

Gosip: Olahraga Favorit Kantor yang Diam-diam Bikin Otot Kepercayaan...

Di kantor, tiga kata paling mematikan bukanlah “kita rapat sekarang”, tapi: “Eh, sudah dengar…?” Biasanya...

CasaLena Perkenalkan Identitas Kuliner Baru: Menu Lunch & Dinner...

Menjelang akhir tahun, CasaLena, restoran Latin American Grill premium di Jakarta Selatan, mengajak para...

A Season of Celebration at METT Singapore

Ada hotel yang merayakan Natal. Lalu ada METT Singapore — yang merayakannya seperti sebuah...

Crowne Plaza Labuan Bajo: Gerbang Maskulin Menuju Flores

Basecamp nyaman buat lo yang mau eksplor pulau, budaya, dan cerita liar dari timur...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here