Desain Modern dan Nyaman
Sebagai family restaurant, desain interior Pastahouse AWkitchen bergaya modern dengan sentuhan Italia. Napas modern dapat dilihat dari desain bar dan lukisan di dinding, sementara napas Italia diwakili oleh batuan di beberapa dinding dan bentuk atap.
Yang unik adalah lampu warna-warni yang digantung di tengah ruang dan di sudut belakang. Lampu-lampu cantik tersebut merupakan karya seniman dari perusahaan PET Lamp di Brazil. Para seniman tersebut membuatnya dari bahan daur ulang. Ini sesuai dengan filosofi gaya hidup masyarakat Jepang yang amat peduli dengan alam dan lingkungan. Â
Untuk melengkapi gaya desain modern, kursi yang dipilih juga diperhatikan. Ada sofa berbentuk setengah lingkaran, ada kursi kayu, dan kursi berdesain simpel dari besi. Warna kursi-kursi tersebut dibuat berbeda agar makin menguatkan gaya modern restoran berkapasitas 129 kursi ini.
Ruang Pastahouse AWkitchen terbagi dua. Bagian depan restoran ini mengakomodasi tamu yang merokok (smoking area), dan di bagian belakang adalah area non-smoking untuk tamu yang tidak merokok.
Menu Variatif dan Lezat
Semua menu yang disajikan di sini adalah pilihan sang celebrity chef Pastahouse AWkitchen, yaitu Akira Watanabe dengan beragam menu hidangan, mulai dari beragam pasta, appetizer, main course, hingga dessert yang menggoda.
Untuk spagheti, ada Spaghettini in garlic oil with spicy cod roe and Japanese mushrooms yang menjadi menu favorit. Selain itu, ada Spaghettini pestacore. Dan khusus untuk pasta yang menjadi andalan, Akira menciptakan 3 macam saus, yaitu cheese and cream, garlic oil, dan tomato sauce. Â
Untuk appetizer ada pilihan tuna salad with Japanese radish sauce. Bagi penyuka daging, bisa memilih black angus beef tataki with soy truffle sauce yang yummy. Untuk main course-nya tersedia menu yang bahan utamanya daging dan ikan termasuk daging sapi terbaik (wagyu).
Dari deretan dessert, ada panna cotta & berry sauce yang sangat identik sebagai hidangan penutup khas Italia. Selain itu, bagi penyuka cokelat bisa memilih chocolate profiterole. Pilihan lainnya adalah banana & strawberry tiramisu yang enak dan ditata dengan cantik.
Di Pastahouse AWkitchen, menu diganti secara berkala untuk menghindari kebosanan dan mengenalkan ragam sajian lainnya.
