3 Wise Monkeys: See No Evil, Hear No Evil, Speak No Evil

Makin banyak restoran Jepang di Jakarta, tapi yang satu ini, 3 Wise Monkeys, layak dikunjungi. Berlokasi di Senopati, Jakarta Selatan, resto ini menawarkan menu otentik maupun fusion, dalam ruangan bernuansa minimalis modern.  

Pada interior resto, tersebar banyak gambar ‘tiga monyet bijaksana’ dengan mimik yang lucu. Ini mengambil nilai filosofis dari kuil kuno di Nikko, Jepang, yang dibangun pada abad 17 yang yang mempunyai konsep ‘Three Wise Monkeys’; yaitu ‘see no evil’, ‘hear no evil’ dan ‘speak no evil’.    

Restoran ini terdiri dari dua lantai. Lantai satu untuk dining area. Sementara lantai dua lebih adalah lounge and bar, merupakan smoking area, tempat yang cocok untuk bersantai, mengobrol, mendengarkan musik, sambil menikmati sake dan cocktail. Anda bisa memilih ruangan sesuai dengan kebutuhan, makan di dining area atau sekadar minum di lounge and bar, atau makan dulu di bawah, lanjut nongkrong di atas.

Untuk menu, 3 Wise Monkeys banyak menyajikan varian fusion maupun sushi original. Salah satu yang menjadi andalan adalah Aburi Salmon with Truffle Sauce, ini menu pembuka yang berupa irisan daging salmon segar yang diberi bumbu gurih di atasnya. Andalan yang lain adalah special roll yang berisi salmon, krim keju, Kani stick, dan mayonnaise.    

Tidak hanya sushi tentunya, restoran ini juga menyediakan menu mie seperti udon dan ramen. Jika Anda bingung memilih, sebaiknya pilih paket Kaiseki Set, makanan tradisional Jepang yang disajikan dalam beberapa course, mulai dari appetizer, sashimi, chawan mushi, tempura, nasi, serta lauk. (Burhan Abe)  

3 Wise Monkeys Jl. Suryo No. 26, Senopati Jakarta Selatan