Luma Perkenalkan Seri Teras BBQ di Bar Luma

Kolaborasi santai yang merayakan teknik panggang, rasa, dan kebersamaan

Di Luma, memasak tak pernah sekadar soal makanan. Ia tentang rasa, momen, dan orang-orang di sekitarnya. Lewat Seri Teras BBQ, Bar Luma menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih santai dan bersahaja—berlangsung di teras depan, dengan menu panggangan yang memang dirancang untuk dinikmati bersama.

Diselenggarakan secara berkala di teras Bar Luma, BBQ Terrace Series merupakan program kolaboratif yang mengundang para koki, restoran, dan tim kuliner untuk memasak berdampingan dengan dapur Luma. Formatnya cair, tanpa banyak aturan—fokus pada teknik panggang, bahan segar, dan suasana yang mengalir alami.

Wine Not? Gaya Hidup di Balik Segelas Wine

Sejak diperkenalkan, seri ini quietly menarik deretan kolaborator kuat. Pada Agustus 2025, Bar Luma membuka rangkaian dengan pesta barbekyu bersama Ray Adriansyah dari Locavore NXT, disusul kolaborasi dengan Renatta Moeloek di bulan yang sama. Program ini kemudian berlanjut sepanjang tahun dengan Riung Rasa pada November dan Sangsaka pada Desember—masing-masing membawa pendekatan, karakter rasa, dan energi yang berbeda ke teras.

Shaken, Not Stirred: The Martini Manifesto

Sejalan dengan etos Luma, tak ada format baku dalam setiap edisi. Menu disusun berdasarkan apa yang dipanggang malam itu, hasil bumi musiman, serta dinamika alami acara. Para tamu diajak datang tanpa terburu-buru, berbagi hidangan, menyesap minuman, dan tinggal lebih lama—mewakili suasana santai yang menjadi karakter Bar Luma.

Slow Burn: Cerutu dalam Ritme Hidup Modern

Related Stories

spot_img

Discover

Clifftop Contemplation: Umana Bali Unveils a More Meaningful Island...

Di ujung selatan Bali yang dramatis—di mana tebing kapur jatuh tegak ke Samudra Hindia—Umana...

Whisky, Cerutu, dan Sedikit Dosa Kecil di Tengah Jakarta

Ada dua jenis orang di dunia ini: yang minum untuk lupa, dan yang minum...

A New Chapter at Amangiri

Carved by Light and Silence Di dunia yang semakin bising oleh definisi “luxury”, Amangiri tetap...

When Borneo Calls

Escape Tropis yang Siap Jadi Bucket List Baru Asia Tenggara Kalau selama ini Bali terlalu...

CURE Bali Tidak Berusaha Mengesankan—Justru Itu Kelebihannya

Ada restoran yang datang dengan suara bising. Ada juga yang datang dengan niat. CURE Bali...

Dapur Masa Depan Ada di Jakarta

Saat Teknologi Bertemu Ambisi Kuliner Indonesia Di kota yang tak pernah benar-benar tidur, dapur kini...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here