Dari Espresso hingga Cappucino

BANYAK orang yang menganggap belum semangat sebelum menghirup secangkir kopi di pagi hari. Tapi tahukah Anda bahwa kopi ternyata tidak selalu hitam pekat, tapi bisa juga disajikan ala cocktail atau bahkan dicampur dengan alkohol.

Berikut ini beberapa variasi kopi yang terkenal:

1. Decaffeinated biasa disebut decaf, kopi tanpa kafein

2. Disajikan dalam gelas atau cangkir (shot)

  • Espresso: Memiliki konsentrasi tinggi, rasanya pahit agak asam. Dimnium dalam jumlah sedikit dan diberi pemanis (gula).
  • Affogatto: Single espresso dengan krim.
  • Short Macchiato: Single espresso dengan susu. Disajikan dalam cangkir
  • Cappucino: Terdiri dari tiga bagian. Sepertiga bagian espresso, sepertiga susu panas, dan sepertiganya lagi foam (whipped cream). Ditaburi dengan bubuk coklat pahit, kayu manis atau pala, disajikan dengan gula. Russian Coffee
  • Flat White (biasa disebut kopi susu): Single espresso dengan susu.
  • Long Black: Single espresso dengan air panas.

3. Disajikan dalam gelas tinggi

  • Caffe Latte : Terdiri dari dua bagian. Setengah bagian espresso dan setangah bagian susu. Rasa susu yang lembut meredam rasa kopi yang kuat.
  • Coffee Mocca: Terdiri dari tiga bagian. Sirup coklat di bagian paling bawah, espresso, dan susu yang diberi foam dan ditaburi coklat.
  • Long Macchiato: Double espresso dengan susu.

4. Disajikan dengan alkohol

  • Irish Coffee: Espresso dengan Irish whiskey.
  • Italian Coffee: Espresso dengan Italian amaretto.
  • Jamaican Coffee: Espresso denganJamaican rum.
  • Russian Coffee: Espresso dengan Russian vodka.
  • Mexican Coffee: Espresso dengan Mexican tequila.

Source: Platinum Society

Related Stories

spot_img

Discover

Raise Your Glass: Wine, Duck, & Decadence di PRU...

Lupakan dinner standar. Kalau mau memanjakan lidah (dan sedikit memuaskan ego), tandai tanggal ini:...

Modal HP, Bisa Cuan dari YouTube β€” Berani Mulai?

Cuma Modal HP, Bisa Cuan dari YouTube? Buku (atau panduan visual) ini mengupas tuntas gimana...

Malam Magis Penuh Pesona di Ubud: Primbon Night dari...

Bali selalu punya cara untuk menghipnotis kita. Kali ini, pesonanya hadir dalam balutan budaya...

πŸ“š Buku Kilat Buat Kamu yang Mau Posting Tanpa...

"Karena feed yang rapi itu nggak harus ribet. Cuma butuh buku ini dan sedikit...

Villa Beatrice: Manifestasi Villeggiatura Modern di Liguria Bersama Belmond

Ada tempat-tempat yang tidak hanya sekadar destinasi. Mereka adalah panggung hidup, di mana waktu...

Your Cheat Sheet to Bali Bliss

Resensi Buku β€œBali: The Little Black Book" Pernah nggak sih merasa overwhelmed pas mau liburan...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here