Di tengah derasnya transformasi Canggu menjadi salah satu destinasi gaya hidup paling dinamis di Asia, hanya sedikit tempat yang berhasil mempertahankan identitasnya. Luigis adalah salah satunya.

Selama hampir satu dekade, restoran ini telah menjadi lebih dari sekadar destinasi pizza. Ia adalah ruang di mana percakapan mengalir tanpa batas waktu, persahabatan tumbuh secara alami, dan malam-malam yang seharusnya berakhir lebih awal justru berubah menjadi kenangan yang ingin terus diulang.

The AI Edge: Cara Tetap Relevan di Era Mesin Pintar

Kini, Luigis membuka lembaran baru. Bukan melalui perubahan yang radikal, melainkan lewat penyempurnaan yang menghormati akar sejarahnya.

Sejak pertama kali berdiri, bangunan berbahan kontainer dengan oven pizza Acunto yang didatangkan langsung dari Napoli telah menjadi simbol keaslian Luigis. Saat Canggu masih jauh dari hiruk-pikuk yang dikenal hari ini, restoran ini sudah menawarkan sesuatu yang sulit ditemukan: suasana yang hangat, makanan yang jujur, dan energi yang terasa begitu autentik.

E-Book Cashflow Machine: Ubah Ide Sederhana Jadi Mesin Uang Otomatis

Karakter itulah yang tetap dipertahankan.

“Kami tidak pernah berniat mengubah apa yang sudah dicintai orang dari Luigis. Yang kami lakukan adalah menyempurnakannya,” ujar Executive Chef Lorenzo De Petris.

Filosofi tersebut tercermin dalam seluruh pengalaman bersantap. Bersama pizzaiolo peraih penghargaan Marcos Bonotto—yang baru saja menerima pengakuan 1 Slice dari Gambero Rosso International—De Petris menghadirkan menu baru yang semakin memperkuat identitas Italia-Amerika yang selama ini menjadi DNA Luigis.

Jadi Clipper Penghasil Cuan dengan AI Gratis: Ini Tutorialnya

Fairmont Jakarta Mengangkat Tradisi Mooncake Menjadi Simbol Kemewahan yang Penuh Cerita

Di tengah dunia yang bergerak semakin cepat, ada tradisi yang selalu menemukan jalannya untuk bertahan. Festival Pertengahan Musim Gugur atau Mid-Autumn Festival adalah salah satunya. Bukan semata tentang kue bulan, melainkan tentang pertemuan, rasa syukur, dan seni merawat hubungan yang melampaui waktu.

Fairmont Jakarta menangkap esensi tersebut melalui koleksi Mid-Autumn Elegance, sebuah rangkaian mooncake eksklusif yang tidak hanya menawarkan cita rasa, tetapi juga pengalaman memberi yang terasa semakin relevan di era modern. Sebab, hadiah terbaik bukan selalu yang paling mahal, melainkan yang mampu meninggalkan kesan.

Sorotan utama koleksi tahun ini hadir dalam Lotus Royale, paket premium seharga Rp1.888.000++ yang dirancang layaknya sebuah karya seni. Terinspirasi dari arsitektur paviliun tradisional Tiongkok, kotak hadiah ini membuka dirinya secara bertahap, menghadirkan satu Grand Mooncake bersama empat mooncake panggang klasik dalam komposisi yang nyaris menyerupai instalasi desain.

Kemewahannya tidak berhenti pada isi. Kotak penyimpannya dibuat sebagai keepsake—objek yang tetap memiliki nilai bahkan setelah musim perayaan berakhir. Sebuah pendekatan yang semakin banyak diadopsi rumah-rumah mewah dunia: menghadirkan kemasan yang layak dikoleksi, bukan sekadar dibuang.

Pilihan berikutnya, Baked Lotus in Bloom seharga Rp1.099.000++, menawarkan interpretasi yang lebih klasik. Terinspirasi dari bunga teratai—simbol kemurnian, harmoni, dan pembaruan—koleksi ini berisi empat mooncake tradisional yang disajikan dalam kotak elegan dengan sentuhan detail floral yang halus. Perpaduan warisan budaya dan estetika kontemporer terasa menyatu tanpa berlebihan.

Bagi mereka yang lebih menyukai tekstur ringan dan pendekatan modern, Snow Skin Lotus in Bloom menghadirkan lima snow skin mooncake dengan karakter yang lebih lembut dan menyegarkan. Tetap mempertahankan filosofi Mid-Autumn, namun dikemas dengan selera generasi baru yang menginginkan sesuatu yang lebih ringan sekaligus refined.

Di luar rasa, koleksi ini berbicara tentang sebuah kebiasaan yang mulai kembali dihargai: memberi hadiah dengan niat. Dalam dunia bisnis, mooncake telah lama menjadi simbol penghormatan kepada mitra dan kolega. Di lingkungan keluarga, ia menjadi alasan untuk berkumpul di satu meja, berbagi cerita, dan merayakan hubungan yang tetap hangat meski waktu terus berjalan.

Fairmont Jakarta memahami bahwa kemewahan hari ini tidak lagi hanya diukur dari harga atau eksklusivitas. Nilainya justru lahir dari perhatian terhadap detail, kualitas pengerjaan, dan kemampuan menghadirkan pengalaman yang terasa personal. Itulah yang membuat koleksi Mid-Autumn Elegance lebih dari sekadar suguhan musiman.

Sebagai pelengkap perayaan, Fairmont Jakarta juga menawarkan potongan harga 15 persen untuk pemesanan yang dilakukan hingga 31 Agustus 2026, baik untuk koleksi Lotus Royale maupun Lotus in Bloom.

Pada akhirnya, mooncake mungkin hanya hadir sekali dalam setahun. Namun makna di baliknya—tentang hubungan yang dirawat, rasa terima kasih yang diungkapkan, dan tradisi yang diwariskan—adalah sesuatu yang selalu layak dirayakan, apa pun musimnya.

Ada cara sederhana untuk mengenal sebuah negeri. Bukan dengan membuka atlas atau membaca buku sejarah, melainkan dengan duduk di meja makan.

Di atas sepiring hidangan, sebuah bangsa menyimpan banyak hal: jejak perdagangan rempah, pengaruh para pendatang, hasil bumi yang berbeda-beda, hingga kebiasaan keluarga yang diwariskan tanpa pernah ditulis. Makanan menjadi arsip yang hidup. Dan sedikit orang yang menghabiskan hidupnya untuk membaca arsip itu sedalam William Wongso.

Jauh sebelum istilah food tourism atau wisata gastronomi menjadi bagian dari percakapan publik, William Wongso sudah berkelana dari satu pulau ke pulau lain. Ia singgah di pasar tradisional, berbincang dengan pedagang rempah, mengikuti nelayan pulang melaut, hingga belajar dari para ibu yang memasak tanpa pernah menakar bumbu. Baginya, resep bukan sekadar daftar bahan, melainkan kisah yang lahir dari ruang hidup sebuah masyarakat.

Perjalanan panjang itulah yang kini diterjemahkan menjadi The Archipelago Table by William Wongso, pengalaman bersantap yang hanya berlangsung selama dua hari, 1-2 Agustus 2026, di PA.SO.LA Restaurant, The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place.

Namun, acara ini sesungguhnya bukan tentang makan malam. Ia lebih menyerupai perjalanan kecil melintasi Nusantara, tanpa harus meninggalkan Jakarta.

Di dapur PA.SO.LA, William Wongso berkolaborasi dengan Executive Chef Willmer Colmenares dan tim kuliner The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place. Bersama-sama mereka menyusun menu yang tidak hanya mengangkat cita rasa Indonesia, tetapi juga memperlihatkan bagaimana tradisi dapat berbicara dengan bahasa kuliner masa kini.

Salah satu sajian yang mencuri perhatian adalah Tuna Gohu in Pani Puri.

Sekilas tampil modern. Namun ketika ditelusuri, hidangan ini berakar pada Gohu Ikan, sajian khas Maluku Utara yang selama ini dikenal sebagai salah satu “ceviche” Nusantara. Ikan segar yang biasa hadir sederhana kemudian ditempatkan dalam cangkang pani puri yang renyah, mempertemukan dua tradisi kuliner berbeda dalam satu gigitan.

Menikmati Comfort Food di Penghujung Hari lewat The Late Shift di Artotel Living World Kota Wisata Cibubur

Ada kalanya malam bukan sekadar penanda berakhirnya hari, melainkan waktu terbaik untuk menikmati semangkuk makanan hangat yang menenangkan. Dari ramen berkuah gurih, bubur yang sederhana, hingga hidangan kaki lima dengan sentuhan modern, comfort food selalu punya cara untuk mengembalikan energi sekaligus suasana hati.

Pengalaman itulah yang ingin dihadirkan Artotel Living World Kota Wisata Cibubur melalui program kuliner The Late Shift. Berlangsung mulai 20 Juli hingga 20 September 2026, program ini dapat dinikmati setiap hari mulai pukul 18.00 WIB di SITRO All Day Dining dan De’Attic Rooftop.

The Luxury of Space: Perjalanan Mewah Menjelajah Indonesia

Mengusung inspirasi dari budaya midnight diner, The Late Shift menawarkan pilihan menu yang cocok dinikmati setelah menjalani aktivitas seharian. Sajian yang dihadirkan tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menghadirkan rasa akrab dan nyaman layaknya makanan rumahan.

Jakarta Unfiltered: Panduan Jitu Menaklukkan Jakarta

Ada lima menu utama yang menjadi andalan. Pengunjung dapat menikmati Congee with Homemade Chili Oil seharga Rp55.000++, Grilled Chicken Ramen seharga Rp115.000++, Steak Ramen seharga Rp145.000++, serta GulTik—interpretasi modern dari gulai tikungan—seharga Rp95.000++.

Untuk menemani hidangan, tersedia dua minuman spesial. Crush Koffie & Cream (Rp50.000++) memadukan karakter kopi yang kuat dengan krim lembut sehingga menghasilkan cita rasa hangat dan seimbang. Sementara itu, Spy Spice (Rp65.000++) menawarkan sensasi rempah yang unik dengan kesegaran yang cocok dinikmati pada malam hari.

General Manager Artotel Living World Kota Wisata Cibubur, Dicky Panjaitan, mengatakan malam memiliki makna lebih dari sekadar penutup hari.

“Bagi kami, malam bukan sekadar penutup hari, tetapi waktu ketika orang ingin menikmati sesuatu yang benar-benar memberikan rasa nyaman. Melalui The Late Shift, kami ingin menghadirkan lebih dari sekadar hidangan. Kami ingin menciptakan momen untuk bersantai, berbagi cerita, dan menikmati comfort food favorit dalam suasana yang hangat. Kami berharap setiap tamu memiliki alasan untuk kembali, baik karena rasa, suasana, maupun pengalaman yang mereka dapatkan.”

Slow Burn: Cerutu dalam Ritme Hidup Modern