Sunday, August 20, 2017

Amantaka Baby Elephant Experience



Spend the day exploring the Lao jungle beside baby elephant, Kit, and his mother, Tongkhun, and aunt, Mahn. After laboring in logging camps their entire lives, these gentle giants now spend their days splashing in the water, sauntering through the jungle, and nibbling to their heart’s content on the jungle greenery and treats guests can harvest specially for them.

Amantaka exclusively collaborates with MandaLao Elephant Sanctuary and Tours, an organisation focused on the care and comfort of the Laotian elephants, providing the animals with best medical care and practicing a non-riding policy for the gentle giants. MandaLao uses only positive reinforcement training, pioneered by their elephant master, Prasop Tipprasert.




In addition to an interactive day with Kit and his family, guests will enjoy a visit to the seldom seen Tad Kuang Song waterfall and ethnic Khmu village of Ban Hua Tad. MandaLao is committed to ensuring the protection of both rescued elephants and of the local Lao communities. In joining this experience, guests will not only support these efforts but embark on a once-in-a-lifetime experience.




Departing Amantaka at 7:45am, guests will be begin their half-day tour with a drive to the village of Xieng Lom, where the MandaLao camp is located. Along the way, the driver will stop at a local fruit market so guests can hand-select several delicious elephant treats. Upon arrival, the designated guide will provide guests with an overview of elephant behavior, the MandaLao training techniques with baby Kit, and how best to interact with him, his mom and aunt.

A quick boat ride across the Nam Khan River will deliver guests to the eagerly awaiting elephants. During the initial meeting, guests are encouraged to interact with and feed them — a sure-fire way to ensure instant friendship. Trying to sneak your treat past Tongkhun and give it to Kit can often be a challenge!

The spa excursion involves using traditional brushes and soaps collected in the jungle are used to scrub down and rinse the elephants before beginning the therapeutic two-hour trek. Guests can also join in and help the elephants in the bathing process and delight in their pure enjoyment of being in the river.




After crossing through a stretch of traditional Lao gardens guests will arrive at the jungle-covered Huay Nok stream. As they walk alongside the elephants and crisscross through the cool water, guests will experience a profound sense of understanding, respect and caring for these amazing animals. Additionally, the guide will illustrate to guests how MandaLao training techniques differ from traditional methods and how guests are supporting baby Kit’s development.

Before Kit, Tongkhun and Mahn head back to join their elephant family, guests will have some time to bid farewell to their new friends. Hugs and pats, a last treat, and some final pictures are welcome. Guests will then continue the trek to the tranquil Tad Kuang Song waterfall.

The calming experience will see guests enjoying in a beautiful ‘sala’, designed by Amantaka with traditional Lao snacks served.


After a bit of meditation time by the water, guests will take a short walk up to an ethnic Khmu Ban Hua Tad village. The Khmu comprise one of three major ethnic groups in Laos and traditionally live and farm in moderate to high elevations. The villagers are very welcoming and the guide is able to assist with translation for any questions.

Guests will then begin their trek back to the MandaLao camp, enjoying the scenery and varied environments and agricultural lands on the way. At MandaLao, guests will enjoy a fresh Laotian meal made with the camp’s organically grown produce. Guests are also encouraged to stroll through the organic gardens before returning to Amantaka.

Saturday, August 19, 2017

Grow & Grow Up: Award-Winning Chef Ryan Clift Completes Revolutionary Culinary Concept in Bali

With a subversive selection of bespoke cocktails at new GROW UP venue


Singapore’s award-winning Tippling Club Chef, Ryan Clift, completes his first Balinese dining concept GROW, with the opening of rooftop bar, GROW UP.

Located in the heart of Seminyak with adistinctly urban edge, Chef Ryanintroduces an entirely new eating anddrinking experience for Bali’s discerningfoodies and international travelers.GROW – an authentic farm-to-tableconcept, is a product-centric, fresh andsustainable bistro combining old andradical flavors with a simpler style ofcooking. Upstairs, the new GROW UP isone of Seminyak’s few rooftop bars anda pioneer on Bali’s craft cocktail scene, inviting guests to recline into long tropical nights high above the heat with bespoke and progressive cocktail concoctions.


The joint venues are a heartfelt creation of Chef Ryan, who promises to enrich Bali’s food culture with his world-renowned creative flair, refined European techniques and fusion of culinary influences. The multi-generational GROW menu showcases mind-bending breakfasts of Chocolate Quinoa Porridge and Red Beet Crêpes, to all-day dining dishes of Lombok Oysters with pickled cucumber and parsley, Strozzapreti Pasta with 48- hour braised oxtail ragout and Pork Belly with pumpkin puree and masala juice. Desserts include Roast Mango with coconut sorbet and fresh coriander and Carrot Sponge Cake with infused carrots, organic cream cheese and carrot crisp.

Pre-dinner sunset drinks or post-meal digestives are served rooftop, from an inspired and playful GROW UP cocktail menu designed to trigger memories of the past through fine flavours and sultry fragrances. From The Fla-Min-Grow, which combines light and dark rums with lime pineapple juice, beetroot and coconut cream to The Clift – a vodka, lychee, rosemary, lemon and raspberry infusion, Chef Ryan’s disruptive concoctions allure the drinker into an interactive and timeless guest experience.

‘‘The focus is purely on the ingredients first, then comes taste, texture, temperature, smell and sound” said the master himself, Chef Ryan, who refers to his approach as ‘’eclectic Bistronomie”. Together with his passionate and artistic Chef de Cuisine, Italian born Daniele Taddeo, the pair select fresh products directly from a farm in the highlands of Kintamani, source seafood from 100% local waters and hand make wholesome and rustic pasta using local semolina.


GROW Restaurant is open Monday – Sunday from 7am – Midnight. GROW UP Rooftop Bar is open Monday - Sunday from 5.30pm – Midnight.

To celebrate the opening, GROW has introduced a two-course lunch menu for 150,000 IDR and three-course lunch menu for 180,000 IDR, with signature dishes including Fresh Burrata, Roasted Grouper and Cinnamon Thyme Panna Cotta.

Nihi Sumba Island Introduces An All-Inclusive



Stay 7 Pay 5 and Stay 4 Pay 3 Experience Indulge In The Natural Beauty of Sumba 


Nihi Sumba Island, a luxury resort in Indonesia named the number one hotel in the world for the second year in a row by Travel + Leisure, is pleased to introduce a special all-inclusive Stay 7 Pay 5 and Stay 4 Pay 3 experience applicable for new reservations from now until 31st August for stays between 1st September to 20th December 2017.



Situated a 50-minute flight from Bali, Nihi Sumba Island offers guests a perfect escape with a wide choice of water sports, including access to privately surf one of the world’s best left-hand break waves, world-class sport fishing and diving to the purest shores of the 2.5 kilometer private beach. Nihi Sumba Island’s exhilarating experience also extends to scheduled social evenings such as sunset cocktails, Sunday BBQ’s, Movie nights under the stars and candlelight dinner.


Nihi Sumba Island’s all-inclusive rate starts at USD 750++ per room per night including full board accommodation, Wi-fi internet, mini-bar, daily excursions and activities on land, non-motorized sea activities and scheduled group yoga & meditation classes at the Yoga Pavilion. The offers cannot be combined with other promotions. Flights are at additional charge of USD550 per person including transfer to and from the resort.

For reservations, please email reservations@nihi.com with using the code #7FOR5 or #4FOR3 and browse nihi.com.

Monday, August 14, 2017

Tiger Palm Bali Announce its New Menu

Will Meyrick Proud to Announce the Launch of Tiger Palm's New Menu

Interior

The Sarong Group and restaurateur Will Meyrick are proud to announce the launch of Tiger Palm's new menu under the direction of international chef Palm Amatawet. Evolving as an exclusive dining destination and maintaining Sarong Group’s high standard of authentic Asian cuisine, Tiger Palm's Asian Bistro menu provides for a clientele that are selective in their choices and adventurous in their tastes.

Ancini

Balinese Mini Kebab

Beef Chick

Dishes include the Bali Beach Lifestyle with Modern Asian Cuisine for this menu Tiger Palm draws on the increasing wealth of high quality regional produce, indigenous ingredients and regional influences to present a menu that appeals to the growing demographic of international travelers that find their dreams becoming reality on the island of Bali.

Crispy White Bite

Lamb Sank

Refined interiors, crisp white table cloths and efficient service bring an elegant ambience to the bistro dining style of Tiger Palm, making it an attractive choice for dinner, whilst at lunchtimes the vibe is a little more laid back and casual. Daytime guests can enjoy the highly attentive service during long lunches al fresco, watching the world go by from the street side terrace, or enjoy the fan-cooled air of the interior dining room on comfortable banquette seating.

Open Martabak

Squid Salad with Green Mango

Teriyaki Fish

Tiger Palm's bar is fully licensed for all day bar service of fine wines and beer alongside classic and contemporary cocktails. Tiger Palm opens daily between 9AM and 12 AM.

Friday, August 11, 2017

When Jakarta Meets London – Bringing The Heritage of The Savoy to the City

Mempersembahkan Cocktail Terbaik London di Jakarta


Fairmont Jakarta akan menggelar serangkaian acara untuk menghadirkan pengalaman kuliner Inggris yang legendaris untuk dinikmati di Jakarta, 24 - 27 Agustus 2017. Dengan mengusung tema “When Jakarta Meets London – Bringing The Heritage of The Savoy to the City”, program kuliner ini akan menampilkan keahlian chef tamu dan mixologist yang diterbangkan langsung dari London ke Jakarta.

Salah satu yang menjadi highlight rangkaian acara ini adalah mixologist dari  Beaufort Bar, Hotel Savoy, Witek Wojaczek yang akan mengambil alih Barong Bar di Fairmont Jakarta pada Jumat, 25 Agustus 2017.

Beaufort Bar telah dinominasikan sebagai Bar Hotel Terbaik di Dunia, dan Barong Bar mendatangkan langsung mixologist, Witek Wojaczek – yang juga memenangkan Toast of Pair Cocktail Competition tahun 2016 di Inggris – untuk mengambil alih bar dan mempersembahkan cocktail klasik dari Savoy seperti Hanky Panky dan Moonwalk, disertai cerita di balik cocktail khas Beaufort Bar.

Menyampaikan cerita yang berkesan selalu menjadi bagian dari hotel Savoy, mulai dari menghubungkan cerita masa lalu, sekarang, dan cerita dari masa yang akan datang. Sejak Beaufort Bar dibuka pada tahun 2010 (dibangun di atas panggung kabaret yang dahulu), beragam jenis cocktail istimewa telah diciptakan di tempat ini, berbagai pesta paling mewah telah terjadi, dan banyak penyanyi maupun aktor legendaris terlahir di sini. Hotel Savoy percaya bahwa setiap individu memiliki cerita untuk diceritakan dan mengundang mereka untuk mencari ceritanya sendiri bersama Savoy.

Beaufort Bar, Hotel Savoy
Terkenal dengan minumannya yang teatrikal dan dekorasi yang dramatik, Beaufort Bar memamerkan menu cocktail berupa buku pop-up dengan ilustrasi menarik yang menawarkan cocktail yang terinspirasi dari tamu yang pernah menginap di gedung megah ini, seperti Frank Sinatra, Marlene Dietrich, Coco Chanel, dan Ernest Hemingway. Memadukan tiap helaian ilustrasi sejarah Hotel Savoy kedalam narasi cocktail yang mempesona, sehingga seolah-olah membawa para tamu merasakan tur hotel melalui kisahnya.

Selama bar ini di ambil alih, para tamu juga dapat merasakan kisah dari cocktail Beaufort Bar seperti Moonwalk yang terdiri dari campuran Grand Marnier gin, Rose Water, Grapefruit Bitters, gula dan Brut Champagne. Cocktail ini dibuat untuk merayakan pendaratan Neil Armstrong di bulan. Ini adalah cocktail yang ia minum pertama kali setelah kembali dari misinya. 

Seal of Approval (mengandung Bombay Sapphire, cinnamon Dubonnet, dan peach) terinspirasi dari kisah hubungan hotel dengan keluarga kerajaan. Karena seringnya anggota kerajaan berkunjung ke hotel, hotel menyediakan bel khusus yang dibunyikan di koridor para direktur ketika ada anggota keluarga kerajaan yang datang. Bel ini secara tidak sengaja dibunyikan oleh seorang staff ketika melaporkan diri pada hari pertamanya bergabung dengan Hotel Savoy.

The Grass is always Greener adalah campuran dari Bacardi Carta Ocho, Cognac, oak and acorn, coffee, dried fruit, dan Louis Roederer Champagne. Nama dari minuman itu juga di ambil dari sebuah lagu musikal yang legendaris, yaitu Women of the Year, dimana melibatkan aktris Broadway, Marilyn Cooper yang juga kerabat baik Hotel Savoy.


Selama Barong Bar di-takeover, di samping menikmati free-flow cocktail spesial dari Beaufort Bar, para tamu juga akan dimanjakan dengan kemewahan red carpet, cerutu, dan live performance. Dan pada malam itu, satu orang yang beruntung pada akan mendapatkan layanan transportasi gratis selama akhir pekan persembahan Jaguar berikut dengan supirnya.

Free-flow cocktails di Barong Bar dapat dinikmati mulai pukul 8 – 11 malam, dengan harga Rp. 788.000++ per orang.

‘When Jakarta Meets London – Bringing in The Heritage of The Savoy to the City’ dihadirkan oleh Fairmont Jakarta dan turut didukung oleh Citi Prestige Card, Jaguar, Bentley, Time Place, British Embassy dan Savoy London. Khusus bagi para pemegang kartu Citi Prestige Card, nikmati diskon 15% dari semua harga yang disebut di atas. 

Untuk info lebih lanjut, hubungi +62 (21) 2970 3333 atau email diningreservations.jakarta@fairmont.com.


Tentang The Savoy
The Savoy terletak di Northbank Sungai Thames, di mana pada tahun 1246 tempat ini disebut Savoy Palace, istana kediaman Duke of Lanchester sebelum hancur saat perang dunia. Pada 6 Agustus 1889, The Savoy di buka dan menawarkan akomodasi mewah untuk turis yang datang ke London untuk menonton pertunjukan di Savoy Operas.

Sejak 1904 hingga 2007, hotel ini melewati beberapa renovasi, dimana puncaknya terjadi pada 2007 untuk pertama kalinya setelah 100 tahun beroperasi, The Savoy dinyatakan ditutup untuk melakukan renovasi besar yang menghabiskan sekitar  £220 juta. Pada 10 October 2017 (10-10-10), The Savoy yang dikelola oleh Fairmont akhirnya dibuka kembali untuk public. Pembukaan hotel ini ditandai dengan kedatangan tamu pertama setelah ditutup yaitu aktor, penulis dan penyiar Stephen Fry dengan mobil Rolls-Royce Phantom milik hotel.

Tahun 2014, The Savoy merayakan ulang tahun yang ke-125. The Savoy merupakan hotel bersejarah yang paling dibanggakan di London dan akan terus menjadi salah satu destinasi mewah terbaik di London, dimana sejarah terjadi dan inovasi terus berkembang.
The Savoy memiliki beberapa restoran fine-dining di antaranya, Kaspar’s Seafood Bar & Grill, Gordon Ramsay’s Savoy Grill, Simpson’s-in-the-strands, Beaufort Bar, American Bar, Thames Foyer dan Savoy Tea.

Awards:
  • Forbes Travel Guide
  • Fodor's 100 Hotel Awards
  • AA Hotels
  • Condé Nast Traveler
  • London Lifestyle Awards
  • Andrew Harper’s Hideaway Report
  • European Hotel Design Awards, and Quintessentially Awards
  • Best International Hotel Bar
  • World's Best Hotel Bar, to the World's 50 Best Bars

Tentang WitekWojaczek
  • Pemenang Toast of Paris Cocktail Competition di United Kingdom tahun 2016.
  • Finalis Diageo World Class Cocktails 2017

Tentang Fairmont Jakarta
Terletak di kawasan Senayan dan dekat dengan area pusat perkantoran, Fairmont Jakarta adalah hotel bintang lima yang memiliki 488 kamar. Hotel ini berada dalam kompleks Senayan dan memiliki akses langsung ke Plaza Senayan dan perkantoran Sentral Senayan melalui terowongan bawah tanah. Di antara fasilitas yang dimiliki adalah 108 Sky Suite, yaitu apartemen untuk tamu yang tinggal dalam jangka waktu lama (long stay), 10 restoran, lounge dan bar serta tempat pertemuan seluas 3.500 meter persegi yang dapat digunakan untuk resepsi pernikahan dan konvensi dalam skala berbeda. Fairmont Jakarta juga memiliki Willow Stream Spa dengan sembilan ruangan perawatan. Beragam fasilitas mewah siap melayani Anda.

Untuk informasi lebih lanjut atau pemesanan, silakan kunjungi fairmont.com.

Thursday, August 10, 2017

MEIKARTA – The World of Ours


Meikarta adalah kota baru yang di bangun oleh pengembang Lippo, merupakan proyek terbesar yang pernah di bangun oleh Lippo. Meikarta sendiri memiliki desain, infrastruktur dan kecanggihan berskala internasional dan bisa menjadi kota terindah dan terlengkap di Asia Tenggara. Kota ini dibangun oleh Lippo group dengan total nilai investasi mencapai  Rp278 triliun.

Lippo Group akan melengkapi kota baru MEIKARTA dengan sejumlah fasilitas modern yang memanjakan penghuninya. Berdiri diatas lahan 2.200 hektar Meikarta akan memiliki 100 gedung pencakar langit, mulai dari office tower, apartemen Meikarta, shopping mall, rumah sakit, sekolah, hingga hotel bintang 5 townshop baru.

Lokasi
Proyek ini menempati lahan seluas 500 hektar di bagian paling timur Cikarang, Bekasi, Jawa Barat, yang merupakan lokasi tengah-tengah antara Jakarta-Bandung di mana 60% ekonomi nasional berada di kawasan Jakarta, Bogor, Tangerang, Bekasi, Bandung. Cikarang sendiri merupakan pusat industri di Indonesia, banyak bermukim perusahaan-perusahaan nasional dan multinasional.

Dikelilingi oleh 500 perusahaan, 100.000 business owner, dan sekitar 100.000 manajer. Ekspatriat Jepang dan Korea, dan ratusan ribu karyawan perusahaan industri di kota Cikarang, Meikarta akan menjadi kota termegah, terlengkap dan terpenting di Indonesia.

Di Merikarta akan ada lima pilar dan pusat inovasi yang akan dibangun di Meikarta, yakni innovative infrastructure and transportation, high tech CBD and research hub, business and commercial hub, green sustainable living, dan center for the arts, culture and education.

Lippo mengklaim kota modern ini akan tumbuh seiring dengan rencana pemerintah menjadikan koridor Jakarta—Bekasi—Cikarang—Bandung sebagai ‘Shenzhen’ di Indonesia. Nantinya, kawasan itu juga akan dilalui sejumlah infrastruktur dan moda transportasi publik yang memudahkan penghuninya beraktivitas. “Akan ada kereta api cepat Jakarta—Bandung, Patimban Deep Seaport, bandar udara Kertajati, monorail, dan tol Jakarta—Cikampek elevated highway,” isi siaran pers Lippo, Kamis 4 Mei 2017.

Lippo akan menawarkan produk properti di kawasan MEIKARTA dengan harga di bawah Rp12,5 juta per meter persegi, dan menawarkan kredit kepemilikan rumah atau apartemen dengan tenor hingga 15 tahun dan bunga 7,75 persen.

Perusahaan juga akan menawarkan fasilitas booking fee senilai Rp 2 juta, dengan uang muka 10 persen dari total harga produk yang ingin dimiliki Lippo pun meyakini  MEIKARTA akan menjadi alternatif investasi yang menguntungkan di Asia Tenggara, dengan berbagai fasilitas yang ada.

CEO Lippo Group, James Riady, mengatakan pengembangan kota baru ini didukung investasi mitra global, di antaranya kelompok Mitsubishi, Toyota, dan Sanko Soflan. Kota baru di Cikarang, kata James, berada di jantung ekonomi nasional koridor Jakarta-Bandung.

Selain itu, 60 persen perekonomian nasional berada di kawasan Jakarta-Botabek-Bandung. Dia menambahkan, dalam 15-20 tahun ke depan, jumlah penduduk di pusat Bekasi-Cikarang akan mencapai 20 juta orang. "Berarti di sinilah keseluruhan pusat perekonomian nasional," ujarnya.


Tahap Pertama
Dalam pembangunannya, Meikarta melakukan tahap pertama pembangunan di atas lahan seluas 22 juta m² di luar lahan parkir yang rencananya akan d bangun selama tiga tahun. Pada pembangunan tahap pertama ini juga, akan ada 400.000 rumah yang ditargetkan akan selesai tahun 2020 serta 50 gedung siap huni mulai 2018 mendatang.

Pekerjaan fisik dimulai sejak Januari 2016 dengan membangun 200 gedung, masing-masing terdiri atas 35-46 lantai. Proyek ini diperkirakan akan menyedot 85.000 tenaga kerja. “Kalau sudah lengkap menjadi kota baru, tenaga kerja yang terserap 6-8 juta orang,” katanya.

Menurut James, Meikarta akan menjadi bagian dari solusi kemacetan, kepadatan, dan tekanan sosial lain di Jakarta. 

MEIKARTA



Mega Project by Lippo Group



Kota mandiri dengan tahap I seluas 500 ha.  Berlokasi di jantung perekonomian Cikarang.

FASILITAS
  • Apartment & Office
  • 10 Shopping centres
  • RS & Healthcare Centres
  • International Financial Center
  • Hotel Bintang 5
  • Sekolah & PT
  • Perpustakaan
  • Central Park 100 ha
  • Convention Centre: kap 200.000 orang
  • Pusat Industrial Research
  • Entertainmeny & Lifestyle Area

INFRASTRUKTUR
  • Patimban Deep Seaport, 2020
  • Kertajati International Airport, 2019
  • LRT Cawang – Bekasi Timur – Cikarang Station
  • Express Train Jakarta – Bandung
  • Monorail, terhubung dg 7 pusat industri
  • Tol Jakarta – Cikampek

KEUNGGULAN
  • Hunian eksklusif dengan ukuran mulai dari 22m2 (studio)
  • 1 slot parkir/1 unit apartment
  • Memiliki 4 tipe (European, American, Asian & Modern)
  • 1,5 tahun serah terima

HARGA PERDANA Sangat Terjangkau!
Mulai dari 10jt/m2, DISC 42%. 

Di mana lagi dapat apartemen eksklusif hanya dengan Rp127.600.000/unit (excl Ppn). 
Ayo daftar NUP hanya dengan Rp 2.000.000,- (Refundable). 
Transfer ke PT Mahkota Sentosa Utama – A/c No. 1303.0099.992
NOBU Bank Cab. Lippo Cikarang.

Info: Maya 0817-488-9518