Banyak
restoran Jepang di Indonesia, tapi MIYAGI tergolong unik. Dengan mengusung
konsep ‘Great Japanese for Everyone’, MIYAGI menyuguhkan tradisi etnik kuliner ala
Jepang dengan menyuguhkan kualitas premium serta penyajian khas Jepang dalam
suasana modern. Ini benar-benar sensasi kuliner yang memanjakan lidah para food lover Ibukota.
Masakan
Jepang selalu kaya akan tradisi dan cara memasak yang unik sehingga
menjadikannya sebagai salah satu pilihan
makanan populer di dunia, begitu pun di Indonesia. MIYAGI Restaurant didesain sebagai restoran keluarga di mana
suasana serta ruang di tiap sudut restoran memberikan sentuhan kekeluargaan dan
rasa nyaman sehingga tiap anggota keluarga bisa merasakan kehangatan yang sama.
Pilihan menu yang tersaji juga variatif dan tersedia untuk segala kebutuhan
usia. Dari anak-anak, orangtua hingga lanjut usia, semua terwakili dari soal
rasa dan selera.
Memasuki
restoran, memang langsung terlihat
konsep elegan mulai dari entrance
sampai ke area utama. Selain menikmati menu-menu andalan, food
lover juga bisa memilih tempat yang tersedia seperti Main Dining Area,
Sushi Bar, hingga Private Room membuat
terasa nyaman saat menikmati
kebersamaan keluarga ataupun rekan kerja.
Kehadiran
MIYAGI yang menyasar kalangan middle to
upper mid ini serta merta mempertegas kiprah Arena Corporation dalam bisnis
kuliner Tanah Air sebagai pemimpin operator restoran terpercaya di Indonesia.
Petrus L. Sudjono selaku Director of Arena Corporation menyampaikan, “Kami
gembira dapat meramaikan industri kuliner Tanah Air dengan menawarkan kekhasan
makanan Jepang. Makanan Jepang tetap memiliki peluang bisnis menjanjikan yang
layak dikembangkan karena kental dengan cita rasa dan penyajian unik sehingga
sangat populer dan selalu menjadi pilihan makanan favorit dunia. Kami percaya,
kehadiran MIYAGI dapat menambah daftar pilihan restoran Jepang yang ada di
Indonesia.”
Ada
pun menunya, MIYAGI menawarkan keberagaman makanan Jepang yang sudah sangat
populer di kalangan pecinta kuliner Tanah Air dengan menu favorit di antaranya:
appetizer/otsumami (Salmon Aburi
Salad, Chawan Musi); sashimi (Chirasi
Don, Nama Hottate); sushi (Jo Unagi,
Toro, Ebi Mentai, Spicy Tuna, Spicy Salmon, Kizami Unagi); makimono (Salmon Cheese Aburi Maki, Gyuniku Aburi Maki, Spider
Maki, Miyagi Maki); tempura; donburi (Oyaku Don, Yakiniku Don,
Chicken Katsu Don); udon (Tempura
Soba, Beef Udon); house special
(Salmon Kama Nizuke, Salmon Cappacio) dan dessert
(Azuki, Mizaki). Yang menarik dari menu di atas adalah sajian untuk anak yaitu
Kids Set Menu yang membuat mereka bisa langsung bereksperiman dalam membuat
sushi.
“Dengan
keanekaragaman menu, bahan masakan segar, balance
dan berkualitas premium dalam penyajian
modern hingga ambience hangat dan
elegan, kami percaya MIYAGI akan menjadi salah satu destinasi kuliner Jepang
favorit di Indonesia khususnya Jakarta. Kami senantiasa mengontrol makanan yang
akan dinikmati pengunjung yang datang sehingga kualitas tetap terjamin. Selain
itu untuk memberikan kesan dan pengalaman ekstra, khususnya bagi anak-anak,
kami juga menyediakan kesempatan membuat
roll sushi sendiri sehingga kegiatan
menyantap makanan menjadi lebih seru dan menyenangkan,” jelas Petrus L. Sudjono.
Meskipun
menyajikan hidangan dengan kualitas premium, harga-harga di MIYAGI berkisar
mulai dari Rp 50.000 hingga Rp 150.000 per orang. Harga rata-rata ini tentunya
terjangkau sebagaimana konsep yang diusung sebagai ‘Great Japanese for
Everyone’. Menu yang disajikan dapat dinikmati
seluruh kalangan dan merasakan sendiri sensasi kuliner Jepang premium.
Seputar Arena Corporation
Berdiri
sejak 2002, Arena Corporation senantiasa mengusung semangat dan visi untuk
menyuguhkan makanan dengan pelayanan maksimal dalam lingkungan cita rasa
tinggi. Dengan teguh mengusung visi tersebut, Arena Corporation telah
berkembang menjadi salah satu pemimpin operator restaurant di Indonesia, yang
telah sukses mengelola 27 restoran dari 7 merek (Penang Bistro, Seribu Rasa,
Hongkong Cafe, La Hoya, Maison Tatsuya, Sari Bagindo dan MIYAGI) yang mewujudkan
berbagai konsep kuliner etnik, yaitu Malaysia, Asia Tenggara, Indonesia, Cina,
Jepang, dan Meksiko.
Di
samping berkecimpung dalam bisnis restoran yang menjadi fokus utama, Arena
Corporation juga menyediakan jasa pengantaran dan katering untuk acara-acara
pribadi seperti perayaan ulang tahun, reuni, anniversary, pernikahan atau event-event
korporasi seperti lunch & dinner
meeting, corporate gathering, product launching, corporate meeting, press
conference, media gathering, dan lainnya. Hingga saat ini jasa katering
Arena Corporation telah melayani beberapa perusahaan multi nasional di antaranya
CommonWealth, The World Bank, UOB, Standard Chartered, HSBC, Google, Shell,
Novartis, Schlumberger, EXXON, Toyota dan banyak lainnya.
Seputar MIYAGI Restaurant
Diresmikan
pada tahun 2015, MIYAGI menyuguhkan kuliner Jepang premium yang menyasar segmen
middle to upper mid. Mengusung konsep
‘Great Japanese for Everyone’, MIYAGI tetap mempertahankan tradisi etnik
kuliner ala Jepang dengan menyuguhkan masakan dari bahan segar dan balance serta penyajian khas Jepang yang
modern dan unik. Saat ini telah memiliki tiga gerai yang berada di Gandaria
City dan Lotte Shopping Avenue, Lippo Mall Puri dan ke depannya akan membuka
beberapa gerai lainnya di Ibukota.
No comments:
Post a Comment