Home Blog Page 6

Fatboy Izakaya: Destinasi Baru Kuliner dan Hangout di Bangkok

Fatboy Izakaya, restoran Jepang modern yang telah mendapatkan banyak penggemar di Bangkok, kini resmi membuka cabang keduanya di kawasan Chidlom. Cabang ini menghadirkan pengalaman makan yang menyegarkan, baik untuk warga lokal maupun wisatawan, dengan suasana yang santai dan penuh keseruan di tengah kota.

Berlokasi di Raynue Gaysorn-Amarin, Chidlom, yang baru direnovasi dan menjadi salah satu spot paling populer di Bangkok, Fatboy Izakaya tetap mempertahankan identitas unik dari cabang utamanya di Ekkamai. Restoran ini menyajikan perpaduan antara suasana elegan dan inovasi kuliner dengan bahan-bahan berkualitas tinggi.

Restoran ini wajib dikunjungi karena menjanjikan sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. 

Menarik Lebih Banyak Pengunjung di Chidlom

Fatboy Izakaya memilih Chidlom sebagai lokasi cabang keduanya karena kawasan ini selalu ramai dan menjadi salah satu area paling populer di Bangkok. Dikenal sebagai pusat aktivitas dengan beragam tempat wisata, gedung perkantoran, serta pusat perbelanjaan, Chidlom menjadi destinasi favorit bagi ekspatriat, pekerja kantoran, dan wisatawan yang ingin bersantai dari siang hingga malam.

Dengan keunikan atmosfer izakaya modern yang telah sukses di Ekkamai, Fatboy Izakaya kini hadir di Chidlom untuk menawarkan pengalaman kuliner baru yang wajib dikunjungi di jantung kota Bangkok.

“Kami sangat senang memiliki rumah baru di distrik Chidlom. Di Fatboy Izakaya, tujuan kami adalah menciptakan suasana yang hangat bagi semua tamu, baik lokal maupun internasional, dengan menawarkan izakaya Jepang terbaik dengan sentuhan modern.”

“Kami berusaha menjadi yang terdepan dengan terus berinovasi dalam penyajian menu dan memberikan pengalaman rasa tradisional Jepang dengan gaya kontemporer dan bahan-bahan terbaik,” ujar Atcha Wongchindawest, pendiri Fatboy Izakaya. 

Chilean Seabass, Grilled River Prawn, dan Steak And Clams

Menu Baru yang Dirancang  Khusus

Di cabang Gaysorn-Amarin, Fatboy Izakaya menghadirkan pengalaman izakaya tradisional dengan sentuhan yang lebih personal. Menu yang dirancang khusus menawarkan perpaduan hidangan modern dan khas yang mencerminkan cita rasa izakaya masa kini. 

Menggabungkan Kearifan Lokal Bali dengan Sentuhan Modern

0

Berlokasi di atas tebing dramatis di Pantai Dreamland yang ikonik, Maja Sunset Lounge di Jumeirah Bali menyuguhkan panorama tak terbatas Samudra Hindia. Tempat ini merupakan destinasi sempurna untuk mempererat hubungan dengan sahabat atau menikmati percakapan mendalam.

Arsitektur bangunan ini memadukan kecantikan tradisi Joglo Jawa yang megah. Dengan dominasi material kayu alami dan langit-langit tinggi yang dirancang miring, menciptakan suasana luas yang penuh kemegahan.

Tempat duduk rendah yang nyaman dengan sandaran lengan ikonik dan meja bergaya elegan yang tertata apik menghadirkan suasana ideal bagi tamu untuk bersantai sambil menikmati pemandangan indah matahari terbenam di cakrawala.

Di satu sisi ruang, berdiri bar yang menakjubkan tempat para mixologist bertalenta meracik koktail lezat, menambah sebuah sentuhan seni yang menakjubkan di tengah-tengah suasana yang damai. 

Ketika matahari beranjak ke peraduan dan langit memancarkan semburat senja, tamu dapat menikmati tawaran-tawaran gourmet afternoon tea yang memukau. Pengalaman yang atraktif ini melibatkan sederet pilihan hidangan manis dan gurih, yang dibuat secara saksama oleh para pakar kuliner resor. 

Tiap gigitannya dapat dipadukan sempurna dengan aneka pilihan teh kelas dunia dan koktail khas, menghadirkan sebuah simfoni rasa dan aroma yang membuat suasana sore semakin berkesan. 

Pada Sabtu, 14 September 2024 lalu, Maja Sunset Lounge menjadi titik pusat sebuah program wicara bertopik menarik ketika Jumeirah Bali menggelar sebuah acara bincang-bincang eksklusif bersama tokoh lokal ternama, Niluh Djelantik. 

Acara yang dihadiri oleh Ram Hiralal, General Manager Jumeirah Bali, bersama para sosialita elit Bali, figur publik lokal, dan tamu-tamu resor, mengukuhkan reputasi Maja Sunset Lounge sebagai sebuah ruang yang menyenangkan untuk kumpul-kumpul. 

Venice Simplon-Orient-Express Introduces Artist JR’s L’Observatoire Sleeper Carriage

0

The Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train, Europe has unveiled the interiors of L’Observatoire, an innovative sleeper carriage designed by acclaimed artist JR. This debut marks the first time an artist has crafted a carriage for this iconic train, offering an unparalleled level of luxury and space.

L’Observatoire is scheduled to be part of the train’s roster starting March 2025. This carriage transforms travel into an artistic experience, celebrating the train’s legacy of exquisite craftsmanship.

Drawing inspiration from the grandeur of astronomical observatories and the curiosity cabinets of the Renaissance, JR has infused the space with elements reminiscent of his Parisian studio. Passengers will encounter a collection of personal “objets d’art” hidden throughout this artistic retreat on wheels.

In the most outstanding accommodation on rails, JR invites guests to immerse themselves in a world that ignites curiosity, one’s sense of adventure, and introspection. 

An Icon of Art Deco, Reimagined 

Known for pushing the boundaries of storytelling through art, JR applies this practice in his curation of L’Observatoire. A critical design component of the Venice Simplon-Orient-Express is the marquetry, which JR has reimagined alongside Atelier Philippe Allemand, who brings long-standing knowledge of the legendary train to the project having worked on its marquetry since 1997. 

Collaboratively, they have created new motifs that are featured throughout the carriage, such as an urban cityscape with JR standing on a rooftop, connecting him with his most common canvas, the streets of a city. 

Filled with hidden touchpoints designed to surprise and delight guests, L’Observatoire is an invitation to contemplate both the stunning rolling landscapes and rich interiors that spark curiosity and a sense of wonder, reconnecting guests with their inner child. 

Many remain a mystery whilst others will be uncovered over the course of the journey; these personal touches offer guests a glimpse into the artist’s world, inviting them to explore JR’s creative mind whilst journeying on the world’s most iconic train. 

Experiencing L’Observatoire means a physical journey, but also an imaginary one, as guests will be immersed in a living gallery created by one of the most visionary artists. 

The carriage interiors flow through several micro-environments, from the bedroom featuring a free-standing bathtub, the adjoining bathroom, a lounge, library, and hidden Tea Room. With astronomy at the heart of the design inspiration, two oculi have been added to the ceiling in the bedroom and the Tea Room, creating a sense of wonder whilst guests gaze at the sky as the train trundles through Europe. 

Sensasi Kuliner Riyadh: Menjelajah Dunia Gastronomi

0
Baik Anda pendatang baru atau pelancong berpengalaman, Riyadh menawarkan pengalaman kuliner yang menarik, siap memanjakan selera Anda dan menciptakan momen-momen tak terlupakan!

Riyadh mengajak para penggemar kuliner dan wisatawan internasional untuk merasakan petualangan gastronomi yang melampaui sekadar makan. Dengan kekayaan budaya dan inovasi yang terus berkembang, Riyadh kini bersaing dengan kota-kota kuliner terkenal dunia.

Dari aroma khas rempah-rempah tradisional Saudi hingga suasana elegan restoran kelas atas, Riyadh menghadirkan pengalaman makan yang sesuai dengan berbagai selera. Berikut adalah beberapa destinasi kuliner di Riyadh yang wajib masuk dalam agenda para pencinta kuliner:

1. Santap Malam Mewah di VIA Riyadh

VIA Riyadh bertransformasi di malam hari dengan pertunjukan cahaya yang memukau dan kehidupan malam yang semarak, menjadikannya tempat yang menakjubkan untuk dikunjungi. Lokasi yang modern ini merupakan destinasi wajib bagi siapa pun yang ingin menjelajahi, tidak hanya dunia kuliner kelas atas di Saudi, tetapi juga pengalaman berbelanja barang mewah. 

VIA Riyadh tidak hanya sekadar destinasi, tetapi juga sebuah tempat yang penuh pengalaman menarik. Di malam hari, tempat ini berubah menjadi keajaiban visual yang mempesona, dengan tampilan cahaya yang luar biasa dan kehidupan malamnya. Bagi mereka yang ingin menikmati masakan paling istimewa di dunia, VIA Riyadh adalah tempat yang tepat. 

Anda bisa menikmati hidangan Italia kelas dunia di chi SPACCA, yang diciptakan oleh koki terkenal Nancy Silverton. Jika masakan Italia bukan pilihan Anda, VIA Riyadh menawarkan pilihan gastronomi global lainnya seperti Les Deux Magots untuk pengalaman kuliner Prancis yang autentik, atau Gymkhana, yang menghadirkan kekayaan cita rasa India.  

Bagi pengunjung yang ingin mencari suasana yang lebih santai, kafe-kafe chic di VIA Riyadh menawarkan tempat yang sempurna. Di ELLE Café yang ikonis, Anda bisa menikmati hidangan penutup yang memanjakan mata, atau bersantai di Over Under, di mana kopi di siang hari dapat berubah menjadi acara minum mocktail di malam hari.

Sudestada Merayakan Kolaborasi dan Prestasi

0

Sudestada menorehkan sejarah dengan pencapaian gemilang Chef Victor Taborda, membuka jalan untuk inovasi kuliner dan kolaborasi global.

Tahun ini menjadi momen luar biasa bagi Sudestada! Setelah merayakan ulang tahun kelima dengan penuh semarak, kami dengan bangga mengumumkan pencapaian istimewa, yakni penunjukan Chef Victor Taborda sebagai Lamb Ambassador (Lambassador) oleh Meat and Livestock Australia. 

Penghargaan ini menjadi tonggak penting dalam perjalanan kuliner Sudestada, dan kami sangat antusias menyambut berbagai peluang menarik di masa mendatang.

Penunjukan ini tidak hanya menunjukkan kekayaan gizi dan daya tarik daging domba Australia. Ini merupakan sebuah kesempatan langka dan menarik bagi para koki di seluruh dunia—termasuk di Indonesia—untuk belajar dari mereka yang terbaik di bidangnya. 

Program ini tentang menghadirkan teknik mutakhir, perspektif baru, dan cara inovatif untuk meningkatkan pengalaman menikmati daging domba Australia ke tingkat yang lebih tinggi bagi para penggemar kuliner di Indonesia. 

Sebagai bagian dari program Meat and Livestock Australia tahun ini, Chef Victor akan memulai perjalanan kuliner yang inspiratif ke Melbourne dari 27 Oktober hingga 2 November 2024, di mana ia akan bergabung dengan para koki ternama lainnya dari seluruh dunia untuk mengenal lebih dalam dunia daging domba Australia.

Untuk merayakan pencapaian tersebut, Sudestada meluncurkan program spesial Fiesta del Cordero, sebuah program kolaborasi yang digelar pada 4 September 2024, bersama Chef Stefu Santoso, Executive Chef APRZ Catering by AMUZ Group.

Untuk kolaborasi istimewa ini, masing-masing koki akan menghadirkan tiga hidangan kreasi daging domba yang menggugah selera. Dan, untuk membuat selebrasi ini semakin spesial, menu khusus tersebut akan tersedia di Sudestada hingga 31 Oktober 2024. 

Bersiaplah untuk menikmati pengalaman menyantap lezatnya daging domba Australia selama periode selebrasi ini! Menu khusus tersebut mencakup, Kofta Tacos, Mafaldine Lamb Ragu, Lamb Skewer, Lamb Shank, Kambing Guling Style, dan Sudestada Lamb Chop.

Fairfield by Marriott Mencari Calon Reporter Wisata Penuh Semangat 

0

Petualangan Paling Menarik di Dunia 

Perjalanan Disponsori Selama 30 hari di Jepang Menanti Para Wisatawan dan Pencerita 

Anda pecinta Jepang dan mendambakan petualangan di tempat- tempat wisata luar biasa? Inilah saatnya untuk mengambil kesempatan langka seumur hidup! Fairfield by Marriott, bagian dari portofolio Marriott Bonvoy yang memiliki lebih dari 30 merek hotel luar biasa, meluncurkan program ‘Road Trip Reporter’ pertama.

Program ini mengundang para wisatawan global untuk menciptakan konten petualangan yang terkurasi di berbagai sudut Jepang yang jarang terjamah turis. Para peserta terpilih akan menikmati “perjalanan kerja” selama 30 hari untuk mengeksplorasi budaya dan sejarah tersembunyi. Selama perjalanan, mereka akan menginap di hotel-hotel Fairfield by Marriott yang nyaman dan ramah. Semua biaya perjalanan, senilai lebih dari US$10.000, akan ditanggung sepenuhnya. 

“Jepang telah tumbuh menjadi salah satu destinasi wisata paling diminati di dunia, namun di luar gemerlap kota-kota besar yang ramai, terdapat prefektur-prefektur yang masih kurang dikenal, yang penuh dengan atraksi menarik, pengalaman kuliner, dan keindahan alam yang belum tersentuh,” jelas John Toomey, Chief Sales and Marketing Officer Marriott International, Asia Pacific excluding China. 

“Marriott Bonvoy selalu percaya pada kekuatan pariwisata, dan itulah mengapa kami sangat berantusias untuk menawarkan kesempatan bagi ‘Road Trip Reporter’ untuk merasakan gaya hidup ‘Michi-no-Eki’ bersama Fairfield by Marriott, serta mengungkap petualangan berbeda di Jepang.” 

Bagi para wisatawan yang ingin menjadikan minat mereka lebih dari sekadar hobi, kontrak ini akan memungkinkan para ‘Road Trip Reporter’ untuk mendokumentasikan petualangan menarik mereka di 14 prefektur di Jepang. Mereka akan membantu mengembangkan situs web dan konten media sosial untuk proyek Michi-no-Eki dari Fairfield by Marriott, dengan menyoroti pengalaman seperti rekomendasi makanan, tempat wisata terbaik, dan penawaran menarik yang ditawarkan hotel. 

Itinerari perjalanan mandiri selama satu bulan akan disusun dengan teliti oleh tim Fairfield by Marriott, termasuk kunjungan ke kota-kota bersejarah, seperti Kinosaki dan Izushi di Kyoto, serta petualangan ke ladang bunga dan kilang anggur di Sera, Hiroshima, dan destinasi menarik lainnya. 

Penginapan all-inclusive akan tersedia di 29 hotel baru dalam proyek ini, yang berlokasi di sekitar stasiun dan dikenal dalam Bahasa lokal dengan istilah “Michi-no-Eki,” tempat ideal untuk beristirahat sambil menjelajahi taman nasional, situs Warisan Dunia UNESCO, ataupun atraksi di sekitarnya.” 

Sebagai imbalan atas kesediaannya untuk berbagi penemuan mereka kepada sesama wisatawan, ‘Road Trip Reporter’ akan mendapatkan sejumlah insentif, yang meliputi: 

  • Akomodasi selama 30 hari di hotel Fairfield by Marriott. 
  • Sarapan, makan siang, dan makan malam setiap hari dengan beragam cita rasa Jepang. 
  • Tiket pesawat pulang-pergi. 
  • Rencana perjalanan yang telah dikurasi. 
  • Mobil sewa dan biaya bensin yang dapat diklaim. 
  • Biaya proyek sebesar US$5.000 untuk pengembangan konten dan aset visual, serta hak penggunaan terkait. 

Maria Sharapova, Global Aman Wellness Ambassador, Launches a Retreat Experience at Amanzoe 

0
A revolutionary three-night workshop in the Peloponnese organized and hosted by Maria Sharapova from September 23 to September 26. 

Maria Sharapova, a tennis legend and Aman Global health Ambassador, will conduct a personalized health retreat in Amanzoe, Greece. The transformational three-night programme, which runs from September 23 to 26, 2024, will focus on building resilience through a combination of physical challenges and mental endurance skills. 

The retreat, set among the olive orchards and Aegean panoramas of Amanzoe’s hilltop site, is intended to help participants establish a solid mental foundation, find emotional balance, and provide them with the tools they need to navigate the stresses of daily life. 

Maria built a legendary tennis career by honing the relationship between mindset and execution. Incorporating a holistic approach to mind and body performance led her to become a champion, and she brings this unique perspective and skillset to the retreat at Amanzoe. 

‘Over many years, I learned how to build a phenomenal foundation of strength, resilience, focus and determination. It was vital to success,” says Maria. 

“I am excited to take Amanzoe’s guests through a truly holistic experience that I’ve developed, reflecting the approach I finetuned over 20 years to achieve elite performance. A strong body and strong mind are something we should all strive for and between Aman’s unparalleled wellness expertise and mine, we’re eager to bring this retreat to life.’ 

Led by Maria and Amanzoe’s expert wellness team, against the serene backdrop of the Greek countryside, the programme is divided into three parts: 

Understanding Mental Resilience 

After an introduction from Maria and lunch, the first day starts with a guided meditation, focussed on cultivating inner strength and acceptance. A group discussion with Maria on her journey to towards mental resilience and approach to challenges follows, before a Hamman treatment or Anatripsis (soft tissue) therapy to cleanse and detoxify the body and mind. 

Enjoying a Coffee Plantation Adventure at Kampoeng Kopi Banaran

Kampoeng Kopi Banaran, a captivating agro-tourism destination nestled in the coffee plantations of Semarang Regency, is attracting an increasing number of visitors. This 39.11-hectare estate is renowned for its robusta coffee plants and offers a unique adventure experience for nature enthusiasts.

Situated at an altitude of 480 to 600 meters above sea level, the plantation is characterized by its hilly terrain and steep paths, perfect for adventurous exploration. On November 23, 2021, members of the Himpunan Anak Media (HAM) Jakarta embarked on an exciting journey through this picturesque landscape.

The exploration began with a thrilling jeep tour through the narrow asphalt roads that snake between the coffee plants. Unfortunately, the coffee harvest had already ended, so the visitors missed the sight of ripe, red coffee cherries. However, the lush shade trees, known as lamtoro, provided a cool and refreshing atmosphere.

Recent rains had left the stone paths slick, posing a challenge for some of the jeeps on the steep climbs. Nevertheless, the experienced drivers managed the tricky terrain with ease, often collaborating to tow vehicles when necessary. This gave passengers ample opportunity to capture stunning photos against the backdrop of the verdant landscape.

Despite the bumpy ride, passengers enjoyed the journey as the skilled drivers shared insights into the coffee harvesting process, from picking the beans to gathering them at the collection shelters. From certain vantage points along the 5-kilometer route, visitors could catch glimpses of Rawa Pening in the distance. During the coffee flowering season, the air is filled with the enchanting fragrance of coffee blossoms.

Discover Unmatched Luxury Wellness with RAKxa’s Seasonal Retreats at Castelfalfi, Tuscany

Enjoy the Ultimate Summer Escape this August with RAKxa’s “Optimal Fitness Retreat” 

RAKxa Integrative Wellness, a leading integrative wellness destination in Thailand, unveils an exclusive series of seasonal Wellness Retreats at the idyllic Castelfalfi resort in Tuscany. Following the successful opening of RAKxa Wellness Spa at the Italian property in March 2024, these retreats promise a soul-enriching journey through Tuscany’s alluring seasons, commencing this summer with the “Optimal Fitness Retreat” from 23rd to 26th August 2024.

Each retreat is curated in harmony with the distinctive characteristics of the Tuscan seasons and meticulously designed around RAKxa’s five interconnected pillars of wellness: Nutrition, Exercise, Stress Management, Rest and Restorative Treatment.

Specialists from RAKxa’s flagship retreat in Bangkok will lead wellness workshops, guiding guests towards their health goals using RAKxa’s holistic and integrative approach, now brought to the heart of Tuscany. 

Launching on 23rd August 2024, RAKxa’s Optimal Fitness Retreat at Castelfalfi invites guests to embrace the vitality of the summer season. Inspired by Castelfalfi’s rolling hills and its abundant summer energy, the retreat offers revitalising experiences, including nature hikes and delicious, nourishing cuisine featuring the region’s famed seasonal summer truffles. 

Under the guidance of RAKxa’s lead trainer and corrective exercise specialist, guests will participate in interactive workshops covering fitness fundamentals, effective exercise techniques, neuromuscular control, and methods to identify and correct physical imbalances. The newfound insights will enhance guests’ hiking experiences, ensuring a more fulfilling adventure in the picturesque Tuscan outdoors. 

After a day of exploration, guests can recover and rejuvenate with luxurious wellness spa treatments that will soothe tired muscles and restore full motion and balance. 

Guests will savour full-board wellness meals prepared with seasonal, organic ingredients that showcase Tuscany’s culinary heritage while adhering to RAKxa’s anti-inflammatory food philosophy. Highlights include a truffle hunting experience followed by a sumptuous truffle-themed lunch, offering a taste of authentic Tuscan cuisine.

A Summer Wellness Cuisine workshop will equip guests with the skills to maintain a healthy lifestyle at home, featuring nutritious recipes that celebrate the season’s bountiful produce. 

Guests who cannot join the special Summer Retreat will have the opportunity to participate in the upcoming seasonal retreats: the Autumn Special from October 18th to 21st, the Winter Retreat from November 29th to December 2nd, and the Spring Wellness Retreat from April 11th to 14th in the 2025 season.

Jember’s World-Class Cigars

0

In the town of Jember, Indonesia, Boss Image Nusantara (BIN) Cigar is crafting cigars that have gained international recognition. The factory is filled with the warm aroma of tobacco, a testament to the intricate process that each leaf undergoes before becoming a finely wrapped cigar. The temperature inside the factory is maintained meticulously, as it is crucial for preparing the tobacco leaves used for cigar wrapping.

“Right now, we are in the stage of opening fermentation,” explains Febri Ananta Kahar, CEO of BIN Cigar. “There will be another fermentation process that lasts between two weeks and a month. Then, we move to sizing and sorting, where we separate defective leaves based on color, quality, and detail.”

BIN Cigar began as a center for developing the local tobacco variety known as Besuki Na-Oogst (BNO), with only about 10% of their leaves meeting the stringent requirements for wrappers. Every stage in the production is manual, requiring skilled labor to ensure the high quality of the final product.

A Workforce of Tradition

What sets BIN Cigar apart is its predominantly female workforce. This tradition has been maintained for generations. According to Febri, women bring a unique attention to detail and consistency that is crucial for cigar production. “Women are consistent and highly meticulous. Unlike men, who may not finish a task in two hours, women can sit, be consistent, and work carefully for hours,” Febri notes.

He emphasizes the importance of women in the industry, adding, “Around 1,500 people work here today, continuing the legacy of their parents. They work according to targets, focus intently, and understand precisely what needs to be done. We, in turn, need to understand their needs,” he says.

Innovation and Imitation

The company is renowned for its innovative methods, particularly in replicating the flavors of world-famous Cuban cigars. BIN Cigar currently exports to 15 countries under 24 different brands. The company has developed a method they call “observe, imitate, and modify,” allowing them to replicate almost every aspect of Cuban cigars, from aroma to taste.