The City Bites

Pizza, Calzone & New York State of Mind

Pizza selalu memiliki tempat istimewa dalam lanskap kuliner New York. The Coach Restaurant memperluas eksplorasinya melalui pilihan pizza sekaligus memperkenalkan calzone, membawa salah satu comfort food favorit kota tersebut ke Jakarta.

Pilihan rasa mencakup Nonna-Style Braised Brisket, “Everything” Lox, Spicy Chicken Vodka, serta Truffle & Mushroom. Hasilnya adalah menu yang terasa familiar, tetapi tidak bermain aman. Tepat seperti New York itu sendiri.

The Luxury of Space: Perjalanan Mewah Menjelajah Indonesia

Cocktails After Dark

Ketika matahari tenggelam, karakter The City Bites berpindah ke bar. Pilihan cocktail dan mocktail dirancang bukan hanya sebagai pendamping makanan, tetapi sebagai bagian dari pengalaman menikmati malam. Spiced & Brewed memadukan barrel-aged rum blend, cold brew liqueur, dan espresso. Bubblegum Martini membawa bubblegum-infused vodka, elderflower liqueur, dan lemon ke dalam satu gelas.

Lalu ada Cotton Candy Martini, dengan coconut water, mango, dan peach—sebuah kreasi yang sama playful-nya dengan tampilannya. Di sini, The Coach Restaurant tidak berusaha membuat New York terasa terlalu formal. Justru sebaliknya. The City Bites memberi ruang untuk datang selepas kerja, berbagi makanan bersama teman, menikmati cocktail, atau sekadar memperpanjang malam.

Save Room for Dessert

Karena tidak ada perjalanan kuliner yang lengkap tanpa sesuatu yang manis, The City Bites menutup pengalaman dengan dessert bernuansa nostalgia. Classic Sundae hadir dengan tiga scoop vanilla, strawberry, dan chocolate ice cream, whipped cream, serta hot chocolate fudge. Vanilla Bean Panna Cotta menawarkan Sulawesi vanilla bean, soft cream, dan mixed berry coulis.

Jakarta Unfiltered: Panduan Jitu Menaklukkan Jakarta

Dan bagi mereka yang menganggap dessert sebagai keputusan serius, ada 20-Layer Chocolate Cake dengan rich dark chocolate ganache dan caramel.

Melalui The City Bites, The Coach Restaurant kembali pada satu gagasan sederhana: New York bukan sekadar tempat. Ia adalah energi, karakter, dan cara menikmati hidup.

Di Jakarta, energi tersebut diterjemahkan ke dalam makanan yang familiar tetapi tidak biasa, cocktail yang berani, serta suasana yang memberi ruang bagi setiap orang untuk menentukan sendiri seperti apa malam mereka. Karena pada akhirnya, kota besar selalu punya banyak cerita. Dan di The Coach Restaurant, kali ini ceritanya datang dalam bentuk bites.

Slow Burn: Cerutu dalam Ritme Hidup Modern

Related Stories

spot_img

Discover

AI Melaju, Pertahanan Bisnis Tertinggal

Perusahaan di Indonesia berlomba memanfaatkan kecerdasan buatan. Namun, fondasi keamanan, tata kelola, dan ketahanan...

Pasihan

Menyelami Jiwa Subak Melalui Pasihan, Film Dokumenter Baru dari SAKA Museum di AYANA Bali Di...

Luigis Enters a New Era—Without Losing Its Soul

Di tengah derasnya transformasi Canggu menjadi salah satu destinasi gaya hidup paling dinamis di...

Sebuah Sanctuary di Tengah Jakarta

Wajah Baru JimBARan Lounge AYANA Midplaza Merayakan Ketenangan dan Warisan Kuliner Nusantara Di kota yang...

Tantangan Berikutnya bagi Dunia Usaha Indonesia

Membuktikan Nilai AI bagi Bisnis Adopsi kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI) di Indonesia terus meningkat. Namun,...

Saat Trisara Mengajarkan Arti Kemewahan yang Sesungguhnya

Phuket yang Tak Banyak Orang Kenal Di tengah tren slow travel yang semakin digemari...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here