Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya Akan Dibuka Mei 2023

Ritual penyembuhan berasal dari kekuatan alam, praktik kuno, dan lebah Melipona, yang disucikan oleh penduduk Maya selama lebih dari 3.000 tahun sebagai simbol resonasi spiritual. Berpusat pada keseimbangan dan harmonisasi, Guerlain menciptakan pengalaman spa unik dengan perawatan wajah dan tubuhnya yang ikonis serta pengalaman eksklusif yang dirancang dengan mengedepankan falsafah kebugaran suku Maya, yaitu ritual suara dan penyembuhan. Sebuah tetirah kebugaran holistik yang sesungguhnya, dengan berbagai pilihan kegiatan meditasi, gerakan, dan yoga harian, untuk menyelaraskan tubuh, pikiran, dan jiwa. 

Hidangan Kontemporer Nan Semarak 

Executive Chef Daniel Camacho, kelahiran Meksiko, akan melanjutkan tradisi merayakan kekayaan keragaman kuliner negaranya di restoran Casa Mayor. Dengan pendekatan local berkelanjutan, 90% bahan baku akan dipasok dari Meksiko dan hampir setengahnya dari semenanjung Yukatan.

Sebagai anggota #PescaConFuturo, turut mendukung perikanan dan akuakultur berkelanjutan, hidangan seafood yang baru ditangkap akan dipasok dari Amigos de Sian Ka’an. Meracik ulang hidangan tradisional Meksiko, beragam hidangan akan berkisar dari menara sari laut dan corundas Michoacan, hingga Birria bergaya Jalisco dan kue cokelat dengan Oaxacan black mole, yang dimasak dengan mezcal kami sendiri. 

Untuk minuman penutup sore yang sempurna, Bambuco menawarkan sajian yang lebih santai, menghadirkan minuman herbal musiman dengan bahan-bahan langsung dari kebun bersama anggur Meksiko, koktail tequila, dan beragam pilihan Mezcal. Tempat minum di pantai yang legendaris, Freddy’s Bar, akan terus mengalirkan semangat penuh antusiasme khas Riviera Maya, lengkap dengan pertunjukan musik live dan perangkat DJ, hidangan seafood segar, dan koktail. 

Keanekaragaman Hayati: Dimulai dari Lebah 

Maroma memiliki riwayat panjang dalam bekerja sama dengan organisasi setempat dan akan terus melakukannya dengan Fundación Selva Maya dan Mayahuum, demi melindungi lebah Melipona yang terancam punah – yang memiliki peran penting bagi ekologi semenanjung Yukatan. Dalam upaya menghadirkan pengalaman tak terlupakan, kemitraan baru dengan Guerlain menghasilkan proyek dengan visi yang berani dan inovatif dalam lingkupnya, yang akan memperkuat komitmen ini. Menggabungkan warisan program kepedulian, penelitian, dan masyarakat, kerja sama ini akan meliputi perluasan sarang habitat, menyingkap suaka Melipona yang baru untuk pengalaman edukatif bagi tamu, dan memperkenalkan Sekolah Lebah Guerlain dan kegiatan “Persembahan Wanita untuk Lebah” kepada masyarakat Yukatan.

Selain membentuk bagian dari pengalaman kebugaran, madu Melipona dan jenis madu lain akan disajikan dalam menu kuliner dan racikan minuman. Kepedulian terhadap lingkungan merupakan prioritas yang dipadukan ke dalam setiap aspek Maroma, dengan inisiatif lebih lanjut mencakup konservasi penyu serta pelestarian flora dan fauna setempat, yang dijalin ke dalam perencanaan program tamu. 

Related Stories

spot_img

Discover

Europe and North Africa Reawakening

With the arrival of spring with its warmer climes and the vibrant bloom of...

Lobo & Juno

Ketika Lobo dan Juno Bertemu untuk Menikmati Hidangan Lezat, Musik Meriah, serta Koktail dan...

Hidangan Mediterania Klasik ala Restoran Scusa di Ayana Segara Bali

Restoran baru di Ayana Segara Bali ini menghadirkan perjalanan kuliner ke kawasan Mediterania Bergabung dalam daftar restoran...

Journey Through Java with Aman

The cultural heartland of Indonesia, Java is studded with ancient treasures engulfed by pea-green...

30 Tahun Taman Air Waterbom Bali

Taman air paling berkelanjutan di Asia ini mengumumkan proyek perluasan berdesain arsitektur yang akan...

Rumari and Friends

Bergabunglah dengan four-hands dinner ‘East meets West’ yang dikuratori oleh Chef Gaetan Biesuz dari Rumari dan...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here