Absolut ‘Eatertainment’ at Benihana

Misi Rocky saat mendirikannya sangat simpel, yaitu menghadirkan eatertainment, yaitu perpaduan antara kuliner dan hiburan. “Saya ingin mengubah cara pandang semua kalangan tentang makanan Jepang,” ujarnya.

Bukan isapan jempol, saya sendiri merasakan pengalaman berkuliner ria sambil merasakan pengalaman yang menyenangkan di Benihna beberapa waktu yang lalu ditemani Ari Respati sang manajer dan Ollie Sungkar dari Vox Populi Syndicate. Atraksi yang menghibur tamu menjadikan pengalaman bersantap kuliner berkualitas prima dengan bahan-bahan fresh menjadi sulit dilupakan.

Selain teppan yaki, saya menikmati berbagai macam menu makanan lainnya seperti robata yaki, yakni barbeque Jepang yang dimasak di hadapan pelanggan di atas robata, panggangan khas Jepang, dan disajikan di atas bambu dan fusion style sushi — sebutlah nigiri, maki, dragon dan spicy rolls sushi. Hmmm…

Pemilihan lokasi restoran juga menjadi daya tarik tersendiri. Bayangkan, dari lantai tiga kita bisa menyaksikan pemandangan spektakuler Bundaran HI.

Tidak berlebihan kalau sang pengelola menyebut bahwa Benihara dapat menjadi pilihan utama untuk menampung acara privateparty dan gathering hingga 150 orang di bagian lounge. Untuk acara reguler di lounge ada live performance oleh Tropical Transit Band dari Bali dengan permainan akustik yang menambah suasana restoran menjadi hangat dan rileks. Pada bagian depan terdapat Rocky Bar, sebagai tempat untuk bersantai dan berkumpul bersama kolega sambil menyaksikan acara TV khusus sports dan news. Bon appetit! (Burhan Abe)

Related Stories

spot_img

Discover

Slow Burn: Saatnya Menikmati Hidup Pelan-Pelan Lewat Cerutu, dari...

Kalau selama ini Anda mengira cerutu hanya milik kalangan pria tua berperut buncit yang...

Stop Drama Sama Algoritma!

📚 Resensi Buku “Algoritma Bukan Musuhmu” — Burhan Abe Kalau kamu masih sering ngeluh: “Kenapa...

Kolam-kolam Paling Majestik: Mahkota Keindahan Aman Resort

Bicara soal liburan mewah yang benar-benar bisa bikin kamu lupa dunia, sulit rasanya menyaingi...

📖 Scroll, Post, Cash Out!

Catatan Kecil Buat Kamu yang Mau Threads Jadi Lebih dari Sekadar Scroll-Scroll Di zaman serba...

Spice by Blake Resmi Dibuka di Ubud

Cita Rasa Indonesia dengan Sentuhan Modern yang Chic — Destinasi Kuliner Baru yang Kamu...

Bos Santai, AI Kerja Rodi: Cuan Digital Tanpa Drama

Sebagai orang yang biasa membaca laporan laba rugi sambil ngopi overpriced di coffee shop,...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here