Home Blog Page 57

German Culinary @ Pullman Jakarta Central Park

Burhan Abe
-
0
German Culinary @ Pullman Jakarta Central Park

Along with the celebration of German National Day and Oktoberfest, Pullman Jakarta Central Park is proudly presenting German Food Promotion in September and October 2014. Our Chefs and talented team will serve up a range of German delicacies from different region that will level up your culinary taste. Experience a selection of fabuluos German dishes including the legendary Curry Wurst, Sauerkraut or the sour cabbage and many more all with an emphasis on fresh, natural produce, globally-inspired flavors.

At Collage All Day Dining, a selection of German Food can be enjoyed at the Lunch Buffet at price IDR 248,000 ++ during the weekdays from 12.00 – 15.00. Dinner Buffet is served from 18.00 – 22.00 at IDR 268,000 ++.

On Saturdays and Sundays, book your seats and indulge in a spectacular Weekend Brunch at IDR 308,000 ++ (nonalcoholic) and at IDR 800,000++ (with a free flow of champagne Duval Leroy Brut) from 11.30 to 15.00.  

Your sweet tooth won’t miss out either, take a slice of the Schwarzwälder Kirschtorte, a stunning handcrafted dessert well known as Black Forest priced at IDR 348,000 ++ / cake (serves up to 8 persons).  

Savor a leisurely mid-day lounging experience at BUNK Lobby Lounge and be delighted to indulge the German favorite Schmankerl, delicacies of snack platter with butter and bread selections at IDR 150,000 ++. During our “German Food Promotion,” BUNK Lobby Lounge is offering German Beers to pair perfectly with German cuisine with the price starts from IDR 90,000 ++ per bottle.  

Dare to take a sip on special cocktail of the month? Jaeger Bomb, the unique taste of Red Bull mixed with the Jägermeister is an irresistibel combination to beat the bad day is also available at BUNK Lobby Lounge (price is IDR 128,000 ++ per glass).  

If you are too tired to get dress just stay in your room and call our In Room Dining service for the iconic German Popular culture Currywurst, a grilled sausage with tomato sauce and dusted curry spices served with french fries. It is ready to be brought to you at IDR 118,000 ++ per portion.    Pullman is the upscale international hotel brand of Accor, the world’s leading hotel operator, present in 92 countries with over 3,500 hotels and 160,000 employees.

Located in the main regional and international cities and in prime tourist destinations, Pullman Hotels & Resorts is principally designed to cater for the requirements of cosmopolitan, seasoned travelers, whether they are travelling alone, with their clans or with colleagues. The brand’s establishments offer a new approach to upscale hospitality.

The Pullman network has more than 80 hotels in Europe, Africa, the Middle East, Asia-Pacific and Latin America where ideas, histories and cultures meet. Our objective is to have 150 hotels around the world by 2015-2020. Pullman, like most of Accor’s brands, is proud to offer the Le Club Accorhotels loyalty program.  

Further information concerning the Pullman hotels is available on www.pullmanhotels.com

Exotic Bamboo Dish, A Unique Flavour from Indonesia

Burhan Abe
-
0
Exotic Bamboo Dish, A Unique Flavour from Indonesia

Manado, North Sulawesi known for its rich culinary spices. Their savory flavor that pampers our mouth made Manado cuisine is very popular, especially for traditional cuisine lover.  

The Media Hotel & Towers would like to gain your culinary repertoire by presenting Manado cuisine called Exotic Bamboo Dish. With the unique presentation, makes this menu became our signature dish. Food & Beverage Director of The Media Hotel & Towers, Indra L. Natawisastra said that our Exotic Bamboo Dish consist of several variant.

“It can be cooked with chicken, fish, duck, and either beef ribs. All cooked with unique process, with bamboo used for its shell. Served with white rice and authentic Indonesian sambal, makes our signatures dish a part of new menu for culinary lover,” he said.  

Sous Chef The Media Hotel & Towers, Arief Hermawan added that the typical of ‘Indonesian yellow spice’ and the flavor of banana leaf that wraps the main ingredient, will absolutely increases your appetite. “With the unique cooking process, not only bamboo used as a shell but also its burned above charcoal, make this dish has strong flavor and taste. Manadonesse commonly called this menu as ‘Ayam Dalam Buluh’,” he added.  

You can enjoy Exotic Bamboo Dish starting from Rp65.000++ per portion at the Breeze Café, located on the 6th floor The Media Hotel & Towers.  

About The Media Hotel & Towers, Jakarta

The Media Hotel & Towers is a five-star hotel strategically located in the northern area of Central Jakarta, close to the ManggaDua world-class shopping complex and Ancol dreamland, near to the largest exhibition hall; Jakarta International Expo (JI EXPO) and it has direct access to the Soekarno-Hatta International Airport. Designed for both business and leisure travelers seeking luxury accommodation, high-end facilities and ultimate services, the hotel offers 350 elegantly appointed guest rooms and suites, wide-range of restaurants, cafes, lounges & bars, a one-stop health club: The Acropolis Spa & Fitness, and meeting rooms for events and wedding receptions.   

For more information, please visit www.themediahotel.com

Tacos & Tequila @ Bengawan, Keraton at The Plaza

Burhan Abe
-
0
Tacos & Tequila @ Bengawan, Keraton at The Plaza

In celebration of the Mexican Independence Day on September 16, 2014, Bengawan at Keraton at The Plaza proudly presents a specially curated Taco & Tequila pairing menu for IDR 190,000 net per person during the month of September, from 12pm to 3pm for lunch and 6pm to 10.30pm for dinner. Chef Lamberto Valdez Lara, Keraton at The Plaza’s Director of Culinary, in collaboration with Patron, the most ultra-premium Tequila brand in the world, has created a tantalizing menu, pairing tequila shots and cocktails with some of his most popular tacos.

“It’s such a joy to celebrate Mexican Independence Day in Jakarta by presenting an authentic Mexican menu at Bengawan with the perfect pairing of Tacos and Tequila,” said Lamberto.  

Savor a wide selection of gourmet tacos served on soft corn/ flour tortillas, with Mexican rice, refried pinto beans and a refreshing green and red salsa on the side:  

1) De Pescado (Fish)  

  • Grilled Mahi Mahi with lime, cilantro and red cabbage
  • Fried Snapper in a tequila butter, chipotle mayo and green cabbage

2) De Camaron (Shrimp/ Prawn)  

  • Al Mojo de Ajo (scampi) and chipotle aioli
  • Capeados (buttered) fresh pico de gallo

3) De Res (Beef)  

  • Tequila-marinated Flank Steak served with chile ancho salsa boraccha
  • Carne Asada with roasted guajillo salsa
  • Beef Tongue with tomatillo salsa

4) De Pollo (Chicken)  

  • Chicken Tinga with chipotle
  • Lime-grilled chicken breast
  • Achiote marinated and grilled chicken breast

5) De Vegetales (Vegetable)  

  • (Nopalitos) Grilled Cactus with refried beans, roasted potatoes and your choice of salsa
  • Crispy beans and cheese tacos
  • Honey lime and sweet potato
  • Roasted sweet Poblano Chile, Portobello mushrooms and chipotle crema
  • Grilled summer squash with guacamole, cured red onions and feta cheese

6) Los Populares (Most Popular)  

  • Birria de Borrego (Lamb)
  • Barbacoa de Res (Beef)
  • De Pato (Duck Confit)

Individual taco is also available at IDR 30,000 net per piece. Enjoy an exceptional Mexican dining experience with gourmet Tacos and Tequila for IDR 190,000 net per person at Bengawan.    

About Keraton at The Plaza, a Luxury Collection® Hotel

Inspired by the Javanese word for “palace,” Keraton at The Plaza is a distinct and intimate luxury hotel offering a unique, modern interpretation of the rich Indonesian culture.  Rising from the 8th to the 22nd floors of the Keraton building, Keraton at The Plaza is ideally located in the heart of Jakarta on Jalan Thamrin, a prestigious address that includes embassies, corporate headquarters, museums and Jakarta’s high-end shopping and entertainment complex, Plaza Indonesia. Keraton at The Plaza offers 140 spacious guest rooms and suites, including four sumptuous Keraton Suites more than 135sqm each.   

Ranging in size from 61 – 140sqm, each guest room and suite is a haven of Javanese luxury, offering an open floor design with spectacular views of downtown Jakarta through floor-to-ceiling windows.  With interior design by SCDA Singapore and Burega Farnell, the sleek décor of Keraton at The Plaza is inspired by the diversity of Indonesia’s geography and culture, with splashes of color, rich woods, and intricate Batik floral patterns. Artworks displayed throughout the hotel are commissioned to Hadiprana, a famous Indonesian interior designer.  

More info, contact 62-21 5030 2993 or email [email protected]

Arisan Brondong

Burhan Abe
-
0
Arisan Brondong

Acara arisan memang sudah jamak di Indonesia. Tapi yang ini adalah arisan ibu-ibu sosialita yang memperebutkan pria muda. Ini pun ternyata tidak asing di kalangan atas Jakarta, serta kota-kota besar di Indonesia. Fenomena ini sudah banyak ditulis di beberapa media, bahkan ada yang memfilemkannya dengan judul Arisan Brondong. Film ini dirilis pada 18 Februari 2010, disutradarai oleh Helfi Kardit dan dibintangi antara lain oleh Bella Saphira, Heather Storm, dan Randi Fadillah.

Yup, hedonis bukan hanya monopoli pria, tapi sejumlah sosialita ternyata rutin mengadakan pesta dengan ‘hidangan utama’ pria berstamina plus. Kegiatan yang mereka lakukan sejauh ini sangat aman, karena para suami juga sudah saling kenal. Bahkan sampai menginap pun para suami tidak menaruh curiga terhadap kegiatan mereka.

Memang tidak hanya di Jakarta yang cenderung lebih “bebas”, Tribunnews.com pernah menelusuri kegiatan ini di Palembang. Sekelompok wanita usia 40an tahun aktif menggelar arisan berhadiah brondong. Sekali lelang, nilainya bisa mencapai Rp 20 juta. Arisan digelar tertutup di rumah mewah atau di VIP room karaoke. Transaksi ini terorganisasi dengan rapi, terdapat peran makelar yang menyediakan berbagai tipe pria sesuai selera tante-tante girang itu.

Beberapa germo yang berkeliaran di kota metropolis ini berprofesi sebagai sopir taksi dan karyawan swasta. Mereka mengenalkan brondong ‘koleksinya’ ke pemesan dengan imbalan feesekitar 20 persen dari nilai transaksi.

Tanpa makelar, tante-tante ini kesulitan mendapatkan brondong sesuai keinginannya. Akses mendapatkan brondong itu memang tidaklah mudah. Butuh relasi sesama penyuka brondong. Karena itulah dibuat sistem arisan brondong agar para tante-tante kesepian ini bisa mendapat kepuasan.

Uang bukan masalah bagi para wanita-wanita sosialita tersebut. Berapa pun yang diminta akan diberikan, asalkan si lelaki mampu memenuhi hasrat mereka yang bergejolak. Untuk menyalurkan keinginan itu, mereka tak mau jalan sendiri-sendiri. Mereka percaya, dengan berkelompok, keamanan jauh lebih terjamin.

Jejaring Sosial

Selain lewat makelar, jejaring sosial kerap dipakai. Berikut penulurusan Majalah MALE. Sebutlah Amanda, sosialita berusia paruh baya, biasanya mencari pria muda alias brondong melalui jaringan Twitter. Di jejaring sosial itu ia memasang foto wanita lain yang lebih muda, cantik, dan seksi. Bukan hanya itu, ia juga kerap memancing dengan kata-kata yang mengundang gairah kelelakian. Kata-kata nakal yang menggoda diyakininya mampu menarik ikan menuju umpan kailnya. Ketika ikan sudah memakan umpan, direct message dikirim untuk menyeret si pria lebih jauh ke dalam pelukannya.

Ketika gayung bersambut, Amanda menyampaikan niat dirinya dan teman-temannya. Ia juga mengakui foto profil yang dipasang untuk menarik pria mendekat kepadanya. Amanda melakukan pendekatan selama dua minggu kepada, sebutlah Jon, sebelum pria tersebut menyatakan setuju bergabung dalam party-nya. Ia berjanji akan membayar jerih payah itu Rp 10 juta, asalkan Jon mau mengimbangi gairah dirinya dan teman-temannya semalam suntuk.

Nah, pada saat ditentukan itulah party bersama brondong terjadi!

Boleh jadi, Amanda dan kawan-kawan ingin mendapat kepuasan seks yang tidak diperoleh dari suami mereka. Tentunya tak bisa disembunyikan suami mereka, yang berusia jauh lebih tua, tak mampu mengimbangi gairah para istri yang masih meletup-letup.

Platform versus Konten

Burhan Abe
-
0
Platform versus Konten

MAKIN banyak media yang mengunakan platform digital. Di Indonesia perkembangannya memang tidak secepat di negara maju, tapi perubahan dari cetak ke digital mulai terasa belakangan ini – yang dipelopori oleh para penerbit besar.

Memang, pernah ada satu dua publisher yang mengkhususkan diri menerbitkan majalah dalam platform digital, bahkan dengan bujet iklan yang lumayan besar, tapi agaknya belum meraih kesuksesan. Boleh jadi bagi masyarakat Indonesia yang hidup di negara berkembang dengan ketersediaan jaringan internet yang terbatas, menjadi kendala utama untuk mengonsumsi media digital.

Mengubah platform adalah salah satu solusi, hadirnya PC tablet menjadi harapan baru bagi para penerbit koran dan majalah di seluruh dunia. Tapi yang dilupakan adalah, platform ternyata bukan yang nomer satu, justru konten masih menjadi daya tarik utama bagi pembaca.  

Boleh saja, publisher menerbitkan media digital desain interaktif yang canggih, beberapa bahkan disertai dengan gambar-gambar bergerak pula. Tapi semua itu tidak artinya kalau kontennya sendiri tidak menarik. Majalah Newsweek sempat berubah total dari cetak ke digital, tapi berubah pikiran kembali ke cetak lagi, setelah di ranah di digital belum mendapat sambutan yang siginifikan.  Pertama, karena pembaca loyal Newsweek kebanyakan masih ”generrasi analog”. Kedua, isu yang dijual majalah berita mingguan tersebutlah yang menggerakkan orang membaca, bukan daya tarik platform.

Memang, konsumsi media digital telah meningkat tajam beberapa tahun berlakangan ini. Menurut Pew Research pernah membuat riset tentang perilaku masyarakat AS terhadap media digital dua tahun yang lalu, mendapatkan hasil bahwa nyaris 40 persen responden mendapatkan berita dari media online atau digital.  

Meski demikian, media digital bukan satu-satunya sumber berita, tentu. TV, radio, dan media cetak masih menjadi pilihan untuk mendapatkan informasi. Yang mendorong orang untuk mendapatkan berita, bukanlah medianya – dalam bentuk digital atau konservatif, tapi nilai berita itu sendiri.  

Berikut adalah beberpa alasan mengapa konten adalah lebih penting ketimbang platform di era penerbitan digital.  

Isi Lebih Penting Ketimbang Bungkus

Sebuah survei yang dilakukan paa tahun 2011 oleh ACMA, perusahaan telekomunikasi dan lembaga regulasi media Australia mendapatkan bahwa bagi orang Austrlia yang nota bene melek digital, isi lebih penting ketimbang bungkus. Atau, konten lebih penting daripada platform.  

Memang, yang tidak bisa dimungkiri, pembaca lebih nyaman dengan media online atau digital yang lebih praktis dan fleksibel, tapi ekspektasi pembaca lebih kepada konten, mereka tidak peduli apakah memperolehnya melalui media digital, cetak atau TV – entah itu berita, cuaca, event, baik yang bersifat lokal, global, atau di antaranya. Selain itu, akurasi juga dianggap penting, sehingga berita dari online saja tidak cukup, kadang-kadang dikroscek dengan media tradisional.  

Media Sukses Berfokus kepada Konten

Afar Media adalah penerbit majalah-majalah travel dan gaya hidup untuk kelas atas. Pendiri dan chief product officer-nya Joseph Diaz berbicara kepada Media Next tentang keseimbangan antara pertumbuhan media digital dengan pemanfaatan berbagai platform. Kunci utama kesuksesan Afar Media ternyata terletak pada kontennya.  

One year in: 10 ways The Washington Post has changed under Jeff Bezos

Burhan Abe
-
0
One year in: 10 ways The Washington Post has changed under Jeff Bezos

A year ago, Jeff Bezos stunned the media world with the news that he was buying The Washington Post for $250 million. With his jumble of businesses, the founder of Amazon seemed an unlikely buyer for a newspaper that was losing money. But given moves he has made to try to reinvent the media business (Amazon, the Kindle – and Kindle Singles e-books and Amazon Studios, units that give creators new outlets for their work), expectations that the billionaire entrepreneur would transform the Post into a hotbed of experimentation were high.

Now flush with resources, the paper has begun hiring again and introduced a number of initiatives. Here’s what happened, and what hasn’t: National growthIn March, in a de facto effort to take the brand national, The Washington Post lowered its paywall to give free Post access to subscribers of more than 100 local papers, including the Dallas Morning News and Minneapolis Star Tribune. Post president Steve Hills told the Financial Times that digital subscription services such as Amazon Prime and Spotify could one day come packaged with Post content, although that hasn’t materialized yet.  

Overseas expansion The Post also has spread its wings aboard, adding a sales team in London, to leverage its international audience. The jury’s still out on whether it can expand beyond its association with coverage of D.C. politics, though.  

Circulation Digital is growing in importance. As of March 31, Monday-Friday print circulation averaged 399,757, down from 431,521 in September 2013. But online audience is up 43 percent to 32.3 million monthly uniques in June, per comScore desktop and mobile combined.  

Editorial expansion The Post has grown the editorial operation. Despite the loss of high-profile talent like Ezra Klein, who took others with him to Vox Media including Dylan Matthews and Melissa Bell, the newsroom is growing. As of May, the Post had hired 50 new people in various newsroom functions, launching blogs like Storyline, Morning Mix and Post Everything and expanding the Sunday magazine. This hasn’t made up for the 200 jobs that were eliminated in buyouts in recent years, but it’s a welcome start.  

Technology The Post has long embedded technologists in the newsroom, and that’s expanded under Bezos. Today, 25 engineers that work with the newsroom enable them to develop new “Snowfall”-like story formats and mine data for enterprise stories.  

Comments The Post partnered with The New York Times and Mozilla to create an online community commenting system, which is in “advanced stages of design,” said Shailesh Prakash, vp of digital product development and CIO.  

ExperimentationA reflection of Bezos’ experimentation ethos, the Post opened a software-development lab in New York in March, WPNYC, to improve the website and develop new ad products.   Advertising Native advertising has been a core of the Post’s ad revenue strategy since it launched its Brand Connect program in March 2013. It has since allowed advertisers to borrow features of article templates to make them look more like editorial.

Jimmy’s: Revolution in Nightlife Entertainment

Burhan Abe
-
0
Jimmy’s: Revolution in Nightlife Entertainment

Kehidupan malam di Surabaya bertambah marak degan hadirnya Jimmy’s, sebuah klub baru yang menggabungkan hiburan dan teknologi tinggi, dengan desain interior eksentrik dan eklektik.  

Ini adalah karya ke sekian Lucky Hasmoro, yang sebelumnya melahirkan beberapa konsep klub dan F&B venue, sebutlah Blowfish, Redboxx, dan Comedy Kopi. Kali ini, melalui Hasmoro Group, holding yang didirikan pada 2006, ia kembali membuktikan kepiawaiannya dengan mendirikan Jimmy’s yang unik dan untuk segmen premium.    

Menempati sudut ruang bawah tanah di JW Marriott Surabaya, Jimmy’s memiliki dua pintu masuk, dan setiap akses menjanjikan pengalaman optik yang berbeda. Di sinilah beberapa ruang terbagi, mulai dari ruang sisha ala Timur Tengah, wine lounge, area VIP Cielo, dan ruang hiburan utama, tentu.  Setiap hari, mulai jam 3 sore hingga jam 3 pagi, sebuah pengalaman yang luar biasa tersedia di sini.  

Tidak seperti klub lain sebelum di Surabaya, Jimmy tidak akan menampilkan warna-warni cerah & pencahayaan biasa. Sebaliknya, laser vertikal dan pergelangan kaki tinggi akan bersinar sepanjang lorong. Di balik DJ, proyeksi video mapping akan menghibur, lengkap dengan layar plasma lebar yang menampilkan grafis multimedia. Untuk melengkapi semua ini, peralatan DJ terbaru dengan perangkat speaker linear high-end, menjanjikan musik yang meramaikan suasana.  

Dengan produk terbaik, segmen premium, serta pelayanan kelas atas, Jimmy’s diperkirakan akan menciptakan buzz, a big buzz. Hiburan berkelas yang menyedot perhatian dunia, mulai dari Jakarta, Singapura, Hong Kong, bahkan Tokyo. “Revolutionary is not a sin, it is a concept, and that concept you’ll find at Jimmy’s,” ujar Lucky Hasmoro. (Burhan Abe)

MALE 96 http://male.detik.com

Rooftop Rum Bar, Karumba @ Mercure Jakarta Simatupang

Burhan Abe
-
0
Rooftop Rum Bar, Karumba @ Mercure Jakarta Simatupang

Menawarkan pemadangan kota Jakarta yang menakjubkan, bar dan resto baru ini menetapkan standar baru untuk sebuah tempat hiburan yang stylish.

Mercure Jakarta Simatupang 20 Agustus 2014 resmi membuka Rooftop Rum Bar, Karumba. Terletak di lantai 19 hotel, Karumba merupakan Rooftop Rum Bar pertama di Jakarta, yang menawarkan pemandangan kota yang indah dari gedung tertinggi sambil menikmati kebersamaan dengan kerabat atau rekan kerja.  

Menawarkan interior design yang mengesankan untuk menonjolkan pemadangan kota Jakarta yang spektakular, Karumba memiliki 332 m2 ruang indoor dan outdoor, yang mencakup kolam renang. Para tamu juga dapat menikmati beberapa minuman diudara terbuka sambil menikmati pemandangan kaki langit.  

Karumba menampilkan interior design yang terinspirasi dari gaya West Indies yang dinamis dan berwarna-warni. Sementara untuk hiburan musik, Karumba mempersembahkan jajaran band musik handal dan DJ yang akan membawakan musik dari segala aliran, sebut saja Reggae, R&B Soul, Latin Jazz & Calypso hingga Afro-funk. 

Bersantai di Karumba – Rooftop Rum Bar

Karumba menampilkan desain Karibia yang menciptakan suasana yang menakjubkan dengan privasi lengkap. Dikelilingi oleh lampu-lampu kota, dan seluruh kota Jakarta pada kaki mereka, para tamu dapat bersantai dengan minuman yang disediakan oleh bartender kami sambil menikmati semangat riang dan mengundang dari malam musim panas yang hangat. Sofa chic dan ramping yang terletak di bar memberikan sentuhan elegan dibagian luar ruangan. Meskipun terletak di selatan Jakarta, Karumba menawarkan sebuah sanctuary untuk bersantai setelah bekerja atau untuk liburan akhir pekan  

Manjakan Diri dengan Rum Cocktails Legendaris dan Hidangan Favorit

Pemandangan indah di kedua sisi selatan Jakarta berfungsi sebagai latar belakang untuk tamu, selain menghirup koktail rum yang eksotis sepanjang malam. Selami aroma hidangan Planter Punch atau West Indies Style Pasta sambil mencicipi aneka koktail racikan bartender Karumba.

Sebuah pilihan sampanye yang luas tersedia untuk tamu yang lebih memilih minuman bubblier. Karumba juga menampung tamu mencari sebuah oasis di siang hari ditemani teh sore yang menyenangkan. Dari siang hingga malam hari, Karumba diciptakan untuk menjadi salah satu dari Jakarta paling glamor bar untuk menyaksikan matahari terbenam dan tujuan setelah gelap.  

Nikmati Musik Sensasional

Karumba adalah tempat yang ideal untuk menikmati koktail rum besar, makanan dan musik dalam suasana santai Karibia.   

Berikut adalah jadwal musik kami:  

  1. Rabu Live music, Richard Christian & Friends dengan Top 40 Hits di 8:00-01:00.
  2. Kamis Live music, Barry Likumahuwa & Rasakan Gang Baik dengan Modern RnB & Jiwa di 8:00-01:00.
  3. Jumat Live music, Rio Moreno Combo feat. Latin Jazz Jumat pada 9:00-02:00.
  4. Sabtu Live music, Taufan Goenarso & Funk Serangan tentang Funky Hump Sabtu pukul 21:00-02:00.
  5. Resdent DJ tampil setiap hari membawa gaya yang unik dan musik yang trendi.

Melintasi ruang lingkup semua suara dan musik, para tamu pasti akan menikmati suasana optimis dan menggembirakan DJ menciptakan dengan ketukan mendesis nya.  

“Sebagai tujuan populer, Jakarta sudah terkenal dengan berbagai pilihan tempat untuk bersantap. Kami berusaha untuk membedakan persembahan makanan dan minuman di Mercure Jakarta Simatupang dengan menyediakan ‘sentuhan modern’ pada makanan dan minuman yang disajikan. Pengalaman bersantap yang luar biasa di hotel ini dilengkapi dengan tampilan yang sama mengesankan dengan suasana dan layanan. Kami mengantisipasi bahwa bagi banyak internasional, wisatawan domestik dan business traveler yang mengunjungi Jakarta, kunjungan ke rooftop rum bar di Mercure Jakarta Simatupang dengan keunikan konsep interior design dan seleksi rum yang lengkap, akan menjadi bagian dari daftar tempat yang harus mereka kunjungi di Jakarta,” kata Arini N. Yulianti, Public Relation Manager, Mercure Jakarta Simatupang.  

Great Food, Great Music, Great Rum!  

About Mercure Jakarta Simatupang

The location is strategically in the center of South Jakarta’s business district and close to International Golf Course Pondok Indah. This four stars hotel is offer easy to access to trendy shopping in South Jakarta area. Mercure Jakarta Simatupang hotel has a unique design concept with a touch of urban art interior that created by graffiti local’s artist. Flexible four meeting rooms and can to accommodate the meetings, workshops or seminar, completed with technology and dedicated professionals team. The other business facilities are business centre and internet corner.  

The guests can pamper themselves in the hotel’s restaurant, Graffiti in the ground loor and KARUMBA Rooftop Rum Bar with open air. Graffiti is open for lunch and dinner; invite guests to enjoy international classic and Indonesian a la carte while enjoying a trendy atmosphere. The highest floor of this hotel, guests will find a trendy KARUMBA Rooftop Rum Bar, where guests can indulge in stylish and tasteful settings while chilling out with friends. Outdoor and indoor terrace with view of the dynamic city, can be enjoyed while sipping rum cocktails made by skilled mixologists from KARUMBA.   For relaxations after a long day from business meeting, hotel offers swimming pool facility and fitness centre are located in the rooftop of hotel.

Tequila

Burhan Abe
-
0
Tequila

Tequila Sunrise tentu bukan nama yang asing lagi. Minuman campuran berbahan dasar tequila, ditambah Grenadine, jus jeruk, dan es serut ini memang sangat populer di antara penggemar cocktail. Tapi tahukah Anda, tequila tanpa campuran apa-apa pun, tidak kalah terkenalnya sebagai minuman gaul.

Menikmati the Mexican spirits ini tidak melulu harus  dengan garam, irisan lemon, dan meminumnya dengan teknik shooter – yang konon justru akan merusak cita rasa tequila sendiri. Menikmati tequila murni atau sebagai campuran cocktail adalah salah satu cara yang tidak kalah serunya.

Spirits yang terbuat dari tanaman agave biru itu memiliki beberapa merek yang beredar di Indonesia. Contohnya, yang standard original, seperti Jose Cuervo, Pepe Lopez, dan Sierra; kelas premium, seperti Patron, Don Julio, dan El Jimador; serta yang berkualitas super premium, yaitu Herradura.

Spirits asal Meksiko ini ternyata memiliki akar yang sangat tua. Tequila menjadi minuman Amerika Utara pertama yang didistilasi, pun merupakan minuman beralkohol pertama yang diproduksi secara komersial. Seperti dikutip dari Tequilasource.com, sejarah tequila sudah dimulai sejak zaman pra-Hispanik, ketika penduduk pribumi memfermentasi getah tanaman maguey lokal menjadi minuman yang disebut pulque.

Mezcal wine, yang merupakan “nenek moyang” tequila, pertama kali diproduksi hanya beberapa dekade setelah datangnya orang-orang Spanyol untuk membangun koloni di daerah yang disebut sebagai Dunia Baru, pada 1521. Sebutannya bervariasi, mulai Mezcal brandy, agave wine, Mezcal tequila, hingga akhirnya tequila.  

Sebetulnya nama tequila berasal dari nama kota kecil di sebuah lembah yang terletak di Negara Bagian Jalisco, Meksiko. Konon, tequila merupakan istilah kuno Nahuatl—penduduk asli daerah tersebut—yang memiliki arti tempat tanaman panen. Tanah di daerah itu dianggap cukup baik bagi pertumbuhan agave biru, dan lebih dari 300 juta tanaman tersebut dipanen setiap tahun. Tequila resmi menjadi sebuah desa pada 1656.  

Walaupun terbuat dari tanaman agave biru, masih banyak yang mengira tequila adalah minuman beralkohol asal Meksiko yang terbuat dari kaktus. Padahal tidak demikian. Tequila berasal dari penyulingan getah tanaman agave biru, salah satu dari 136 varietas tanaman agave di Meksiko, dan hanya agave birulah satu-satunya yang diizinkan digunakan dalam produksi tequila.  

Layaknya wine, tequila juga harus berada di wilayah tertentu, seperti Jalisco. Hanya tequila yang diproduksi di situlah yang bisa disebut tequila. Di luar itu tidak boleh.  

Seperti wiski, tequila memiliki aging dalam barel kayu ek. Ada yang 45 hari, 9 bulan, dan 2 tahun. Tequila Herradura Silver, contohnya, atau yang dikenal dengan sebutan Blanco, setelah jadi, sebelum dimasukkan ke botol, disimpan terlebih dulu di dalam barel ek selama 45 hari. Sementara itu, proses aging Herradura Reposado selama 9 bulan, dan Herradura Anejo disimpan selama 2 tahun.  

Cheers!

Sumber: MALE Zone by R. Anandita, MALE 96

4 Reasons Why Content is More Important than Platform

Burhan Abe
-
0
4 Reasons Why Content is More Important than Platform

As the number of digital platforms has increased, digital news consumption has risen sharply.

In fact, the Pew Research 2012 News Media Consumption Survey found that digital news was the only news category that grew in 2012. In 2012, approximately 39% of survey respondents said they got news online or on a mobile device the previous day, an increase from 34% in 2010. Additionally, the percentage of people who got news from one or more digital platforms “on an average day” has risen to 50%, which is only slightly less than the audience for all forms of television news, and which is higher than consumption of newspapers (29%) and radio (33%).

However, while making content ready for multiple platforms is important, the content itself has to do most of the “heavy lifting” required to make a digital publication succeed. Here are 4 reasons why content is more important than platform in the digital publishing age.

1. Content Consumers Care More About Content than Platform

A 2011 survey by ACMA, Australia’s telecom and media regulator, found that for Australians, content is more important than media delivery platform. Consumers have similar expectations whether content is accessed through traditional media like print and television, or through digital media. Participants in this study were enthusiastic about the flexibility the online world brings to news and current events, whether the news is hyper-local, worldwide, or in between. However, many people believe that accuracy can suffer due to a need for immediacy. So while having a variety of platforms to choose from can be nice, content consumers are aware that the platforms are only tools to serve up content, and it’s the content that counts.  

2. Media Companies That Focus on Content Succeed

Afar Media is an independent publisher of the upscale travel and lifestyle magazine Afar. Co-founder and chief product officer Joseph Diaz spoke with Media Next about balancing digital growth and utilizing different platforms. A central focus on content is integral to Afar Media’s success. “We start with what we do well—creating really good content, and then think about how to package that content in ways that make it easy for our audience—and like-minded audiences—to access it,” says Diaz. Focusing on platform, he says, is short-sighted: “Anyone can buy traffic …

Our strategy is to ensure that each platform can achieve its goals independently of the others, but also works interdependently with the other platforms to increase efficiency.” Results for Afar has included lucrative partnerships with companies like hotel chain Westin.  

3. Great Look and Feel Are No Longer Considered “Extras”

The barrier to entry for digital platforms is low. Creating a website and also having it optimized for mobile is no longer the challenge it was just a few years ago. People have used enough apps and visited enough mobile sites to expect a good visual experience regardless of the quality of content. While this does set the bar high for digital media companies (because people generally won’t bother pinching and zooming even great content), it also shows that the way publishers set themselves apart from the competition is with terrific content. High quality content targeted to an audience, from a publisher that has established good credibility with content consumers is capital-intensive, but it’s what readers expect from their content consumption.  

4. Content Represents Stability in a Roiling Sea of Platform Evolution

Platforms will continue to evolve, and while this may be distressing for publishers who wonder when they’ll be able catch their breath while chasing every new platform, it is good news for those who concentrate on content quality. Most readers still understand that publishers can’t address every new platform immediately. Pamela Maffei McCarthy, deputy digital editor for The New Yorker, told Pew Research, “We want to be where our readers want to be as new platforms reach critical mass, but you can’t do them all at once.” And it only makes sense that publishers should add platforms when they have the high quality content to make the effort worthwhile for readers (and ultimately publisher revenues).  

Putting your great content on new platforms should be a process that’s integrated with your revenue development strategy. In other words, you should make sure your subscription options, advertising, and job boards can accompany your content to the platforms on which you make it available. RealMatch offers recruitment advertising solutions to digital publishers and media companies that don’t hold publishers back as they pursue new platforms for their content.

1...565758...105Page 57 of 105

Quick Access

Enjoying my content?

Make this choice and from now on, you will forever be a part of every adventure!